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如果你覺得胖只是影響身材不好看，那就大錯特錯了！

未來第一大致癌因素是：胖

日前，英國《每日郵報》報道了美國哈佛大學研究者的一項研究，未來10年內(nèi)，在美國和英國，肥胖將超過吸煙成為第一大致癌因素。且受肥胖影響，部分最常見癌癥的發(fā)病時間比以往提前了20年。也許你覺得這個結(jié)論只是適用于美國和英國，然而數(shù)據(jù)顯示，這一結(jié)論在我國或許仍然成立。

未來肥胖人數(shù)或超過吸煙人數(shù)

長期以來，吸煙一直普遍被認為是我國致癌的第一危險因素，根據(jù)國家衛(wèi)生計生委的數(shù)據(jù)，全國吸煙人數(shù)超過3億。

然而我國超重的人數(shù)并不比吸煙人數(shù)少。今年2月份，中國社科院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心發(fā)布了中國肥胖指數(shù)顯示，我國3億人“超重”。這一數(shù)據(jù)在一個月后得到相同的印證。3月底，全球營養(yǎng)改善聯(lián)盟(GAIN)在華盛頓發(fā)布的《全球營養(yǎng)不良狀況報告》也顯示，中國逾3億人屬于超重和肥胖人群。業(yè)內(nèi)人士表示， 在目前國內(nèi)控煙的背景下，未來肥胖人數(shù)將超過吸煙人數(shù)，成為第一大致癌因素！

2013年美國醫(yī)學會正式認定肥胖是一種疾病，而超重與肥胖作為健康危險因素一直是醫(yī)學研究熱點。

去年底，國際頂尖醫(yī)學雜志《柳葉刀.腫瘤》分刊上發(fā)表的一項流行病學調(diào)查顯示，較高的體重指數(shù)（BMI）與10種常見癌癥的發(fā)病風險增加有關(guān)。結(jié)果顯示，當體重指數(shù)在正常基礎(chǔ)上每增加5（單位是千克/平方米）時，子宮腫瘤風險增加了62%，膽囊癌增加了31%，腎癌增加了25%，宮頸癌增加10%，甲狀腺癌和白血病風險約增加9%。更高的體重指數(shù)也增加了罹患肝臟、結(jié)腸、卵巢和乳腺腫瘤的總體風險。

肥胖為何能致癌

北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院腫瘤科主任醫(yī)師李忠解釋說，肥胖直接誘發(fā)癌癥的確切機制，目前并不明朗。不過看看胖子們的生活習慣，就不難理解這其中的相關(guān)性了。

“結(jié)腸癌就是一種典型的生活方式病”，中國中醫(yī)科學院望京醫(yī)院腫瘤科副主任醫(yī)師何生奇說，肥胖癥患者多偏好高熱量、高動物脂肪的食物，而膳食纖維、蔬菜水果的攝入量不足，加上運動量太少，很容易引發(fā)便秘。長期便秘會使毒素在體內(nèi)長時間停留，這其中就含有許多致癌物。此外，高脂肪飲食還會增加腸道內(nèi)膽汁酸的分泌，對腸道黏膜形成刺激和損害。身體長期處在這種刺激和損害之中，容易誘發(fā)結(jié)腸癌。

“胰腺的功能是消化脂肪，如果一個人總是吃含大量脂肪的食物，一刻不讓它休息，必然會造成胰腺負擔太重，久之就容易誘發(fā)胰腺癌，”李忠主任說。

此外，糖尿病也可能會引起胰腺癌的發(fā)病率上升,而肥胖是引發(fā)糖尿病的重要原因。Ⅱ型糖尿病患者一般失去了調(diào)節(jié)胰臟釋放胰島素的功能，使得體內(nèi)經(jīng)常保持很高的胰島素水平，就會促使胰腺內(nèi)的腫瘤細胞成長和擴散，增加患胰腺癌的可能。

“研究發(fā)現(xiàn)肥胖是乳腺癌的危險因素，特別是絕經(jīng)后年齡50歲左右的女性，實驗數(shù)據(jù)顯示，絕經(jīng)后女性體重每增加10%，罹患乳腺癌的機率約上升1.5倍。肥胖與子宮內(nèi)膜癌的發(fā)病關(guān)系更為密切，研究顯示，超出正常體重9-20kg者危險性增加3倍，超出20kg以上者增加10倍?！睆B門大學附屬中山醫(yī)院腫瘤科副主任醫(yī)師潘戰(zhàn)和解釋，與肥胖相關(guān)的I型子宮內(nèi)膜癌是一種典型的絕經(jīng)后腫瘤，其發(fā)病與雌激素相關(guān)。絕經(jīng)后女性雌激素重要來源是內(nèi)源性腎上腺前體物質(zhì)向雌激素轉(zhuǎn)化，這一轉(zhuǎn)化是在脂肪組織中完成的，肥胖女性過多的脂肪必然導致有過多的雄烯二酮向雌酮轉(zhuǎn)化以及過多的雄激素經(jīng)芳香化過程向雌二醇轉(zhuǎn)化，從而導致雌激素水平升高，這可能解釋了肥胖女性子宮內(nèi)膜癌和乳腺癌發(fā)病率較高的原因。

肥胖致癌可防可控

許多致癌因素難以改變，比如基因、環(huán)境等，而肥胖這一因素，只要采取行動，完全可以降低患癌風險,合理膳食與堅持運動是首選。

有研究表明高脂攝入者結(jié)腸癌發(fā)生風險是低脂者的3.26倍。而攝入紅肉是結(jié)腸癌發(fā)生的一個強危險因素。何奇生主任建議，減少食物中脂肪的含量，特別是盡量少吃煎烤后的棕色肉類，有助于減少結(jié)腸癌的發(fā)生機會。

“絕經(jīng)后雌激素的一個重要來源是脂肪組織，所以絕經(jīng)后的女性，更要少攝取高脂肪、高熱量的食物”，潘戰(zhàn)和主任建議,多吃新鮮蔬菜水果，每天最好食用五種以上不同的蔬菜水果，同時要堅持適量運動。

一動不動，百病侵。堅持運動的好處，不僅體現(xiàn)在防癌上，還體現(xiàn)在抗癌上。根據(jù)上海市疾控中心針對上海市乳腺癌患者的一項超過10年的跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，堅持每周至少兩個半小時中等強度體育鍛煉的患者相對放棄鍛煉的患者，診斷后3年內(nèi)的死亡幾率也會減少36%。

當然，肥胖或超重固然對健康不利，但也不是越苗條越好，最合適的BMI指數(shù)(體重公斤數(shù)除以身高米數(shù)平方得出的數(shù)字)為18.5~24.9，低于18.5同樣有損健康。