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我們都知道，水果的食用方法有很多，有的人喜歡直接吃水果，有的人喜歡用水果榨汁喝。那么喝果汁和吃水果到底哪個(gè)好呢？下面一起來(lái)看看吧。

喝果汁好還是吃水果好

吃水果比喝果汁好。

把水果做成果汁，即使是100%的純果汁，也不能起到和完整水果一樣的作用。而且如果果汁中添加了過(guò)多的糖或其他成分，對(duì)健康更沒(méi)有益處。

為什么吃水果比喝果汁好

水果營(yíng)養(yǎng)更全面

和新鮮水果相比，果汁制作過(guò)程中去掉了對(duì)人體有益的膳食纖維，也損失了部分維生素C和抗氧化物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)成分不如水果全面。

喝果汁容易發(fā)胖

水果榨汁之后，甜度不夠，就需要加入糖分，一般喝一杯純果汁，能喝進(jìn)去20-40克的糖，而人每日糖限制量才50克，如果是三餐之外喝果汁，很容易發(fā)胖，還會(huì)增加糖尿病喝高血脂的風(fēng)險(xiǎn)。

喝果汁不利控制血糖

喝果汁不用咀嚼，在胃里的排空速度很快，在腸道的吸收速度也很快，所以血糖上升也快，對(duì)于需要控制血糖的人來(lái)說(shuō)，不利健康。

每天吃多少水果好

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦健康成年人每天吃200-400克的水果（不算皮和核的重量），簡(jiǎn)單地說(shuō)，就是每天吃不超過(guò)一斤的水果就好了。同時(shí)水果的營(yíng)養(yǎng)不能代替糧食、豆類、堅(jiān)果及肉蛋奶等，所以營(yíng)養(yǎng)均衡最重要。

怎么吃水果好

想要完整獲得水果中的營(yíng)養(yǎng)成分，就不要用榨汁機(jī)或者原汁機(jī)等來(lái)榨果汁，而是用自己的牙齒來(lái)榨汁吧。此外，把水果加入酸奶中做成沙拉吃也是不錯(cuò)的選擇，但不建議選擇成品沙拉醬或蛋黃醬，它們的熱量太高，吃多了反而不好。