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桑葚屬于夏日里常食的水果之一，近日發(fā)現(xiàn)桑葚里面有蟲子的新聞。聽說桑葚用水一泡，會有蟲子出現(xiàn)是真的嗎？桑葚里面有蟲子嗎？

桑葚里面有蟲子嗎

桑葚一般沒有蟲子，有蟲子是少個案例。

有專家指出，桑葚里面一般不會有蟲子，如果桑葚外面沒有損壞變質(zhì)基本上是不會有蟲子的，不過一些種植桑葚的果農(nóng)說也會有桑葚出現(xiàn)蟲子的情況。

為什么桑葚會有蟲子

桑葚確實有出現(xiàn)過有蟲的案例，有媒體專門用鹽水浸泡100顆車厘子后，出現(xiàn)了15條小白蟲，其體型約1~2cm左右。其實這些小白蟲

是果蠅在桑葚中孵化而成的幼蟲，它是全國普遍的害蟲，它在楊梅、藍莓、草莓、車厘子中都出現(xiàn)過，對人體是無害的。

桑葚有蟲子能吃嗎

桑葚里面這些幼蟲是能吃的，對人體沒有太多害處，且蛋白質(zhì)含量還挺高。另外這個能不能吃還得看自己的心里素質(zhì)，一般人對蟲子都會有抵觸感。

怎樣查看桑葚是否有蟲

一般桑葚從外表是看不出來它是否含有幼蟲，只能用鹽水浸泡10分鐘后，看表面是否有幼蟲浮現(xiàn)。

怎樣挑選好的桑葚

1， 一般桑葚的成熟期在4~6月，最好選擇當季的水果。

2，看表面是否飽滿豐盈、看起來水分充足就是新鮮的桑葚。

3，看整體的小圓球，外面包裹著果汁的小圓球，要求光滑無皺。

4，看果柄，桑葚一般帶有果柄，果柄拔出細菌容易浸入果實。

5，看顏色，外面紫黑色濃郁的桑葚屬于成熟品，另外紅色也是另一個成熟品種。

桑葚怎么吃最好

1， 桑葚泡米酒：取適量的桑葚和米酒，浸泡一個月。此搭配有利于治療貧血和關節(jié)炎。

2，桑葚糯米粥：桑葚和糯米煮粥再加入適量冰糖，此搭配有滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血明目的功效，同時適用于視力下降、腸燥便秘、頭暈目眩的人群食用。

3，桑葚蜂蜜汁：將桑葚熬煎取汁，加入蜂蜜均勻攪拌。此搭配有滋陰補血的功效，同時適用于須發(fā)早白、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)等情況。

桑葚的注意事項

1，桑葚適宜人群廣泛，但脾胃虛寒和腹瀉人群不宜食用。

2，不能用鐵器熬制，桑葚中分泌的酸性物質(zhì)會和鐵產(chǎn)生化學反應，形成有害物質(zhì)。

3，桑葚不能多吃，桑椹中含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，如果人體大量食用容后容易發(fā)生溶血性腸炎。另過多食用，還會導致鼻出血。

4，桑葚含淀粉多，含糖量不低，對于糖尿病人來說則不宜食用含有糖分的食物，所以應忌食桑葚。