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女兒紅就是一種源于宋朝的糯米酒，主要由糯米，紅糖等發(fā)酵制作而成的，產(chǎn)于浙江紹興。這種酒是紹興的一種特色，也是一種習(xí)俗。聽(tīng)說(shuō)是只要紹興人的家里添了一個(gè)女兒的話，就會(huì)在女兒滿(mǎn)月的時(shí)候，選很多壇好酒，然后用泥封住壇口，再把酒壇埋在大樹(shù)樹(shù)根旁的地下或者放進(jìn)地窖里面，當(dāng)女兒出嫁的時(shí)候取出來(lái)招待參加婚宴的客人，"女兒紅"這個(gè)名字就由此得來(lái)!