春節(jié)期間的禁忌有什么 春節(jié)的哪些禁忌
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-03-08 00:52:06作者:admin
桂花香氣怡人,湯色綠而明亮,有溫補(bǔ)陽氣、止咳化痰、排毒、潤肺的功效,經(jīng)常用來泡茶喝,對健康大有益處,本文主要是介紹,普通的桂花茶怎么泡才營養(yǎng)又好喝。
材料:桂花15克,冰糖方塊2-3顆,枸杞10克
第一步:在水壺中加300毫升清水,大火燒沸;
第二步:水燒沸后光火,放入枸杞和冰糖,靜置1-2分鐘,然后加入桂花;
第三步:分杯飲用;
桂花茶最好用陶瓷杯,或者木頭杯子泡,千萬不要用金屬的茶杯,比如鐵質(zhì)或者鋁質(zhì)的,會破壞桂花茶中的營養(yǎng)成分,口感和營養(yǎng)價(jià)值都會大打折扣。
沖泡桂花茶的時(shí)候水溫不宜太低了,要不然桂花油難以溶解出來,茶水的味道會不夠香醇。也不必用沸水,或者在火上熬煮,這樣會破壞桂花的營養(yǎng)。一般建議用85°C左右的熱水即可。
桂花與水的比例,控制在1:15左右,也就是說15克桂花,放200-250毫升左右熱水即可,水太多,桂花的香味會不夠濃郁,影響口感,水放太少則有苦澀的味道。
桂花茶一般人都是可以喝的,沒有太多的禁忌,不過以下幾種人群不宜喝太多。
桂花茶溫補(bǔ)陽氣,屬于熱性的花茶,便秘的時(shí)候不太適合多喝。
糖尿病在中醫(yī)講屬于熱病,一切性熱的食物最好避免食用,桂花性溫味辛,因此,糖尿病最好不要喝太多。且桂花茶通常會加冰糖或者蜂蜜調(diào)味,糖尿病要嚴(yán)格控制糖分?jǐn)z取,如果是加糖的桂花茶就更不能喝了。
隔夜的桂花茶營養(yǎng)成分喪失嚴(yán)重,失去了飲用價(jià)值。另外,由于茶水營養(yǎng)豐富,容易變成細(xì)菌的培養(yǎng)皿,特別是加了糖的桂花茶,隔夜后可能已經(jīng)變質(zhì)了,喝了容易拉肚子。