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薺菜煮雞蛋是哪一天（薺菜煮雞蛋是哪一天吃）

更新時(shí)間：2023-09-21 04:34:39作者：佚名

薺菜煮雞蛋是哪一天（薺菜煮雞蛋是哪一天吃）

1、農(nóng)歷三月三。

2、薺菜花煮雞蛋是一種民間風(fēng)俗流傳廣泛的家常菜，指用薺菜花和雞蛋一起放在帶水的鍋里煮熟，通常在清明節(jié)前后制作和食用，有“三月三，薺菜煮雞蛋”（清明是太陽(yáng)歷的節(jié)氣，三月三是農(nóng)歷的日期，其間相差可能近一月）的說(shuō)法；此菜具有涼血止血、補(bǔ)虛健脾、清熱利水的功能。

本文標(biāo)簽： 薺菜  

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2023-09-21 04:34

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2023-09-21 04:30