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　　冰鎮(zhèn)糖水、冰鎮(zhèn)糖鹽水、冰糖綠豆水、薄荷茶、菊花茶、茉莉花茶、綠茶、西瓜汁、酸梅湯等等。茶水是夏季最為養(yǎng)生保健的飲品，菊花茶、薄荷茶為佳，冰糖綠豆水、酸梅湯更是最受歡迎的夏季飲品。

　　菊花茶：菊花泡茶，氣味芳香，可以消暑、清熱等。特別是白菊花，用它泡茶喝，更為健康，除此之外，白菊花清香味甘，泡茶喝可以增進茶湯香味。

　　薄荷茶：將2000毫升水燒開，放入干薄荷10克和少許綠茶，浸泡后，濾出葉渣即成薄荷茶，可加糖飲用。

　　綠豆湯：將綠豆用水清洗干凈，然后浸泡半個小時，這樣便于煮爛。泡好之后，大火燒開，然后小火熬，大概一個小時。這樣煮出來的綠豆湯清爽可口，放到冰箱，再拿出來喝，更是解暑的佳飲。

　　酸梅湯：買些許烏梅，洗干凈之后，放進水中浸泡半個小時。然后開火煮沸3分鐘，就可以將汁倒進杯子里面，再加入適量的白糖，放進冰箱，過一會，就可以喝到冰涼可口的酸梅湯了。