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　　澳芒原產(chǎn)自澳洲，在我國(guó)臺(tái)灣、廣西、海南、云南等地區(qū)有種植。澳芒，是世界聞名的芒果品種，有“芒果王子”的稱號(hào)，2009年引進(jìn)中國(guó)。澳芒粗生易管，抽稍能力強(qiáng)，中熟穩(wěn)產(chǎn)，單果重500~800g，單株產(chǎn)量超過(guò)50kg，果實(shí)成熟時(shí)為橙紅色，肉質(zhì)厚實(shí)細(xì)膩無(wú)纖維，含糖量高，香氣濃郁。

　　澳芒的特點(diǎn)與口感

　　澳洲芒是聞名世界的芒果，金色的外表釋放出一種高雅的氣質(zhì)感，讓人從外觀就感覺(jué)出不同與一般芒果的品質(zhì)，汁甜如蜜，香味非常濃郁，肉質(zhì)細(xì)滑鮮美，一口下去滿嘴是芒果的香味，每個(gè)個(gè)頭都超過(guò)一斤。澳芒外表光滑靚麗，外表顏色呈金黃色略帶有紅色霞暈為上品。

　　澳芒的正確吃法

　　1、用刀將芒果切兩半，在果肉上劃多行十字，呈現(xiàn)格子狀，按住果皮往上壓即可。

　　2、環(huán)繞芒果切一圈，手轉(zhuǎn)果皮扭開(kāi)，就可以挖里面的果肉吃。

　　怎么挑選澳芒

　　1、看果形：因?yàn)槊⒐暮讼鄬?duì)較大，所以在挑選芒果時(shí)要盡量挑選核小的芒果，以便吃到更多的果肉。從果形上可以判斷出果核的大小，一般說(shuō)來(lái)，果形偏長(zhǎng)的芒果，核較細(xì)小，而果形短粗的芒果，核較粗大。

　　2、看果皮：芒果以皮色黃橙均勻、表皮光滑、果蒂周圍無(wú)黑點(diǎn)、觸摸時(shí)感覺(jué)堅(jiān)實(shí)而有肉質(zhì)感為佳。如果皮色青綠、表皮發(fā)澀、或是表皮及果蒂周圍有黑點(diǎn)，為未成熟芒果或已熟透的芒果。

　　3、看果蒂：購(gòu)買時(shí)可用手摁果蒂部位，如果感覺(jué)較硬實(shí)、富有彈性，為成熟的芒果；而果蒂部位過(guò)硬或過(guò)軟都說(shuō)明質(zhì)量不佳。

　　4、看果肉：將芒果切開(kāi)，如果發(fā)現(xiàn)果核是硬的，果肉是黃色，則說(shuō)明果實(shí)已經(jīng)成熟；如果核仍然是軟的，而果肉呈現(xiàn)白色，說(shuō)明果實(shí)尚未成熟。