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立冬吃什么 立冬吃什么傳統(tǒng)美食

更新時間:2022-03-05 20:08:49作者:未知

立冬吃什么 立冬吃什么傳統(tǒng)美食

  立冬是二十四節(jié)氣之一,屬于我國傳統(tǒng)的節(jié)日,意味著冬天的到來,那么立冬要吃什么食物呢?

立冬吃什么 立冬吃什么傳統(tǒng)美食

  在我國北方地區(qū),人們愛吃餃子,餃子是來源于“交子之時”的說法。立冬則是秋冬季節(jié)之交,故“交子”之時的餃子不能不吃。在山東地區(qū),立冬時節(jié)要喝羊肉湯,在寒冷的天氣,喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯,絕對是一種享受。

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  在南方的很多城市,立冬要吃的是雞鴨魚肉,因為天氣逐漸的寒冷,人們需要補充更多的能量,吃肉是最好的選擇。一般來說,在冬季吃狗肉是最好的,可以增強人體的抗寒能力,減少感冒。在潮汕地區(qū)流傳著一句俗語,叫“立冬食蔗無病痛”。他們認為在立冬這一天吃了甘蔗,既可以保護牙齒,又可以起到滋補的功效。

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