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1、青魚

青魚又叫螺螄青，主要分布于我國長江以南的平原地區(qū)，是一種重要的漁業(yè)資源和養(yǎng)殖對象，生長迅速、味道鮮美，深受中國人民的喜愛，但是在引進(jìn)到美國之后，已經(jīng)嚴(yán)重破壞當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，成為了外來入侵物種。

2、草魚

草魚在中國南方叫做海鯇，在北方叫做草根，主要棲息于平原地區(qū)的江河湖泊，是典型的食草性魚類，由于其生長迅速、飼料來源廣，是我國主要淡水魚類養(yǎng)殖的對象，由于草魚的特殊習(xí)性，被當(dāng)做拓荒者移植到世界各地。

3、鯉魚

鯉魚又叫鯉子、鯉拐子，原產(chǎn)于亞洲，是淡水魚類中品種最多、分布最廣、養(yǎng)殖歷史最悠久的魚類之一，耐寒、耐堿、耐缺氧，具有極強(qiáng)的適應(yīng)性，是一種雜食性魚類，被引進(jìn)到美國以后，由于天敵很少，加之當(dāng)?shù)厝瞬幌矚g食用，所以一度泛濫成災(zāi)，不過在中國卻是一道美食。

4、銀魚

銀魚是銀魚科銀魚屬多種半透明魚類的總稱，主要分布于東亞的咸水和淡水中，在中國銀魚又叫面條魚、炮仗魚，是一種不可多得的美味，銀魚本身含有豐富的營養(yǎng)元素，是身體虛弱人的首選，但是由于其食性為肉食性，如果天敵少的話很容易對生態(tài)系統(tǒng)形成破壞。

5、鯽魚

鯽魚又叫鯽瓜子、土鯽，主要分布于歐亞地區(qū)，屬于一種常見的淡水魚，食性雜，主要以水草和浮游生物為食，由于其魚肉中富含豐富的微量元素和礦物質(zhì)，物美價廉，所以是餐桌上的一道美食，有著極強(qiáng)的適應(yīng)能力，被引進(jìn)到世界各地。