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生鮮超市豆制品保存技巧 生鮮超市豆制品保存技巧和方法

更新時間:2024-06-19 07:40:07作者:未知

生鮮超市豆制品保存技巧 生鮮超市豆制品保存技巧和方法

1、低溫儲存,最好是儲存在低溫冷柜中。

2、冷水浸泡,把豆制品放容器里加入冷水,水要漫過豆制品,形成一個密閉的環(huán)境,隔絕空氣中的微生物和細菌的繁殖生長,但是要勤換水,保持水質(zhì)的清潔衛(wèi)生。

3、環(huán)境要通風,把豆制品放在通風良好的位置,及時降低豆制品的溫度,抑制微生物和細菌的繁殖生長。

4、進行防腐處理,這個大部分是針對包裝豆制品,為了不影響口味生鮮豆制品不建議采用。

本文標簽: 保存  技巧  方法  

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