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椰子肉變色了還能吃嗎（椰子肉變色了還能吃嗎為什么）

更新時(shí)間：2023-08-26 08:16:41作者：佚名

椰子肉變色了還能吃嗎（椰子肉變色了還能吃嗎為什么）

1、變色的椰子肉視情況而定是否能吃。

2、如果變色是由于空氣氧化引起的，就可以吃。椰子肉長(zhǎng)期暴露在空氣中，其中的酚類物質(zhì)被氧化就會(huì)引起椰子肉的顏色變化，呈粉色或紫色，新鮮的椰子肉最好當(dāng)天食用。如果是由于變質(zhì)引起的，就不能食用，椰子汁會(huì)發(fā)苦并且渾濁，椰子肉會(huì)呈黃色，繼續(xù)食用可能出現(xiàn)不適反應(yīng)。

本文標(biāo)簽： 椰子肉變色了還能吃嗎  

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