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海鮮冷藏還是冷凍保存 海鮮暫時(shí)不吃怎么保存

更新時(shí)間：2023-03-10 04:35:14作者：佚名

海鮮冷藏還是冷凍保存 海鮮暫時(shí)不吃怎么保存

1、海水魚(yú)多是冷凍的，要放人冰箱冷凍，但是解凍后就不要再放到冷凍室了。

2、如果是鮮魚(yú)，就要先去掉鮮魚(yú)的鱗及內(nèi)臟后，洗凈并瀝干再切成小段，用保鮮袋或錫紙分別裝好，防止腥味的擴(kuò)散，最后再放入冰箱的冷凍室保存。

3、蚌殼類海鮮要用清水先洗一遍，然后在一個(gè)盆里加滿清水并放入一大勺的鹽，將其浸泡2小時(shí)使其將泥沙吐干凈再放人冰箱冷藏。

4、如果是蝦，可用水將蝦洗凈放入金屬盆中，然后在盆中放水，水要沒(méi)過(guò)蝦，最后將其放入冷凍室，凍結(jié)成塊后將盆拿出，放置一會(huì)兒后再將凍結(jié)的蝦塊倒出，再用保鮮袋密封，然后放人冰箱冷凍保存。

本文標(biāo)簽： 海鮮  保存  暫時(shí)  冷凍  冷藏  

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