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牛油果原產(chǎn)于熱帶美洲，主要在墨西哥和中美洲一帶，后來在加利福尼亞州被普遍種植，目前加利福尼亞州是世界上最大的牛油果生產(chǎn)地。如今牛油果在世界各地區(qū)均有種植，我國的牛油果種植地主要分布在廣東、海南、福建、臺灣等地區(qū)。

牛油果是哪里產(chǎn)的

牛油果的原產(chǎn)地在熱帶美洲一塊，其中美洲南部、危地馬拉、墨西哥種植最多，所以牛油果形成了墨西哥系、危地馬拉系、西印度系三大種群。牛油果在加利福尼亞州被普遍種植，現(xiàn)在加利福尼亞州是世界上最大的牛油果生產(chǎn)地。

由于現(xiàn)在的技術比較發(fā)達，牛油果也被引進到世界各地，我國主要生產(chǎn)牛油果的地區(qū)有廣東、海南、福建、臺灣、云南等。牛油果的品種差異原因主要是溫度，墨西哥系牛油果耐寒性較強，其他兩個品系耐寒性較弱，我國引進的品種主要是墨西哥系。

牛油果的生長環(huán)境需要降水豐富，溫度適宜，高溫高濕環(huán)境下牛油果生長較快。牛油果花期一般為1-4月份，果實成熟在6-8月份，所以夏天比較適合吃牛油果。牛油果果實呈梨形，有些呈卵形或球形，成熟后果皮呈墨綠色，果肉微軟。