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小乳瓜涼拌熱炒都可以，口感脆嫩，加上顏色蒼翠裝盤(pán)好看，所以在餐桌上很常見(jiàn)。小乳瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，今天我們就給大家說(shuō)說(shuō)小乳瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效有哪些？

小乳瓜圖片 小乳瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

一、小乳瓜的抗癌強(qiáng)身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

小乳瓜的營(yíng)養(yǎng)充足適合少年食用，小乳瓜能夠促進(jìn)人體血?dú)猱a(chǎn)生，補(bǔ)充蛋白質(zhì)，恢復(fù)人體精力。小乳瓜還能夠補(bǔ)氣安神，加速身體恢復(fù)。小乳瓜中礦物質(zhì)可以穩(wěn)定神經(jīng)系統(tǒng)，鐵元素可以補(bǔ)充血細(xì)胞，為缺血貧血人的上佳補(bǔ)身食材。萵苣還可以防癌抗癌，起到抑制癌細(xì)胞的作用。

二、小乳瓜的通乳利水的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

小乳瓜中有非常多的鉀元素，鉀元素除了可以補(bǔ)身體外，能夠促進(jìn)乳汁分泌是另一特質(zhì)。多吃小乳瓜可以增加乳汁分泌，促進(jìn)排尿和水腫消散。

三、小乳瓜榨汁的食用方法

小乳瓜中維生素c，鈣鐵磷礦物元素充足，小乳瓜中鐵含量和菠菜不相伯仲，葉子中的維c含量高出根莖十五倍之多。所以在家中食用小乳瓜有一個(gè)很容易的做法，就是榨汁，洗凈小乳瓜去皮后連同葉子一起榨汁，保留住維生素c。小乳瓜汁可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)胃液分泌和消化。