韭菜施肥立秋前后最佳(韭菜秋天什么時(shí)候施肥)
2023-05-31
更新時(shí)間:2023-05-21 15:18:29作者:未知
糯玉米原產(chǎn)于我國(guó),近年來(lái)隨著人民生活水平和輕工業(yè)與食品工業(yè)的發(fā)展,糯玉米發(fā)展較快,產(chǎn)量有了很大提高。今天我們談?wù)勁从衩椎墓πc作用,以及糯玉米的食用特性與發(fā)展前景。
糯玉米中不但含有淀粉,還含有豐富的植物蛋白和多種維生素與氨基酸,人們?cè)诔粤伺从衩滓院?,能把它含有的豐富營(yíng)養(yǎng)盡快吸收和利用能促進(jìn)身體代謝,也能增強(qiáng)身體素質(zhì)。
糯玉米是一種含糖量比較低的食材,食用糯玉米能凈化血液,加快身體內(nèi)血液循環(huán),而且能提高人體心血管的功能。常吃糯玉米能防止血壓,血脂升高,并能讓血糖保持正常穩(wěn)定狀態(tài)。
糯玉米籽粒暗淡無(wú)光澤,不透明;胚乳淀粉為枝鏈淀粉,比普通玉米直鏈淀粉的分子量小10多倍,食用消化率比普通玉米高20%以上。
具有較高的粘性和適口性,新鮮果穗煮熟后,食味香、甜、粘,是一種很好的副食品;糯玉米淀粉加溫處理后,具有較高的膨脹性、粘著性和透明度,其膨脹性是普通玉米的27倍。
糯玉米淀粉經(jīng)加工后,可作為優(yōu)良的增稠劑、乳化劑、粘著劑、懸浮劑而廣泛應(yīng)用食品工業(yè)、造紙工業(yè)、紡織工業(yè)和粘著劑工業(yè);鮮嫩果穗蒸煮,色美味香,是調(diào)劑生活的佳品。
由于糯玉米的消化率和飼料轉(zhuǎn)化率高,它還是畜禽的優(yōu)質(zhì)飼料,用糯玉米喂奶牛不僅提高了產(chǎn)奶量,并且奶油含量也有所提高;用糯玉米喂羊,日增重比普通玉米高20%左右。