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人工養(yǎng)殖的獾一般是可以吃的，經(jīng)過(guò)人工馴養(yǎng)的獾，在經(jīng)過(guò)除蟲、除菌處理及規(guī)范化養(yǎng)殖后，其肉制品再經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢疫后是可以食用的，但野生的獾不能吃，因?yàn)橐吧鷦?dòng)物及其體外寄生蟲是許多病毒和細(xì)菌的天然宿主，這些細(xì)菌和病毒的變異速度很快，風(fēng)險(xiǎn)難以準(zhǔn)確預(yù)測(cè)，因此不僅不能吃，還要盡可能避免與之接觸。

溫馨提示：獾（獾子）屬于野生保護(hù)動(dòng)物，保護(hù)野生動(dòng)物從自身做起，拒絕買賣野生動(dòng)物制品，不干擾野生動(dòng)物的自由生活。目前社會(huì)上存在的食用珍貴、瀕危野生動(dòng)物等行為，既是一種社會(huì)陋習(xí)，也是非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動(dòng)物活動(dòng)屢禁不止的原因之一。沒(méi)有買賣，就沒(méi)有殺害，杜絕食用野生動(dòng)物，它們不屬于餐桌。