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草莓真空包裝也只能放3-5天的樣子，真空包裝是通過氣壓減少的方式將包裝袋內(nèi)的空氣抽走，讓食品免受空氣中的細(xì)菌污染。但草莓是個(gè)特殊的食品，它是比較嬌嫩的水果，真空包裝會(huì)對(duì)食品產(chǎn)生擠壓，草莓一旦受力很容易變形，反而加速了腐爛。

草莓真空包裝能放多久

草莓真空包裝可以放3-5天，因?yàn)檎婵瞻b的草莓受力更強(qiáng)了，所以保存的時(shí)間其實(shí)也不是特別的久，草莓是比較嬌嫩的水果，它不能受力，水果外皮的細(xì)胞壁很薄，而且細(xì)菌微生物等很容易腐蝕表面從而加速水果的腐爛，這一點(diǎn)我們深有感觸，比如用手直接觸碰草莓的部位，過一會(huì)兒草莓就會(huì)開始變軟。

草莓的正確保存方法是采用海綿打孔的方式進(jìn)行包裝，把沒個(gè)草莓都放入空穴海綿中，并且得以固定，最好放入一個(gè)高度適中的盒子，防止草莓上下顛簸塑造成破皮、潰爛以及壓爛等情況。

另外草莓的頭部要朝上，應(yīng)該草莓的頭部有果蒂，比底部更加堅(jiān)硬，人們拿起來的時(shí)候可以方便拿取果蒂，避免直接接觸草莓比較脆弱的部位。