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圓生菜就是一種類似于包菜的蔬菜，它可以生吃，口感脆嫩，略帶甜味，吃起來特別誘人，那么這種圓生菜的功效與作用有哪些呢？想知道的朋友就快點隨我去看一看吧。

圓生菜的功效與作用

1、圓生菜營養(yǎng)豐富

圓生菜是一種營養(yǎng)豐富的菜品，它不但含有大量的水分，還有蛋白質(zhì)和碳水化合物以及維生素和多種礦物質(zhì)，這些物質(zhì)都是人體各器官正常工作時的必須成分，因此人們平時食用圓生菜能提高各器官功能，加快身體的正常代謝。

2、圓生菜能鎮(zhèn)靜催眠

圓生菜中有一種類似于甘露醇的天然物質(zhì)，它對人類的神經(jīng)衰弱有很好的緩解功效，能減少失眠的抑郁等不良癥狀的出現(xiàn)，另外人們食用圓生菜還能清除人體內(nèi)的膽固醇，預(yù)防血管老化，再就是圓生菜還能緩解牙齦出血，對上火和口腔潰瘍等癥狀也有不錯的調(diào)理功效。

3、圓生菜能抗癌

圓生菜是一種可以抗癌的特色蔬菜，這種蔬菜中有一些天然的銅鈉鹽，它被人體吸收以后可以提高人體細胞的抗癌能力，能抑制細胞的癌變，從而也就減少了癌細胞的生成，具有了出色的抗癌功效，另外圓生菜還有多種保健功效，可以促進消化，也能加快血液流動，更能利尿消腫。