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茴香和孜然的區(qū)別 孜然和小茴香的區(qū)別

更新時間:2023-04-09 20:55:10作者:佚名

茴香和孜然的區(qū)別 孜然和小茴香的區(qū)別

茴香和孜然的區(qū)別

回答茴香(茴香果實):顆粒相對比孜然要大,一般呈圓柱形,有的稍彎曲,直徑為1.5-2.5毫米左右,長4-8毫米左右,表面為黃綠色或淡黃色,兩端略尖,頂端留有黃棕色突起的柱基,基部有時可見細(xì)小的果梗。孜然:顆粒較小,一般呈橢圓形,兩端細(xì)長,顏色為淡綠灰色,味道微辛,一般用在燒烤中。

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