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狐皮的剝?nèi)〖疤幚矸椒?狐的去皮技術(shù)

更新時(shí)間:2023-05-15 23:14:10作者:佚名

狐皮的剝?nèi)〖疤幚矸椒?狐的去皮技術(shù)

(一)毛皮成熟的特征

養(yǎng)孤主要目的是為了獲得毛皮,毛皮是否成熟將直接影響其質(zhì)量和價(jià)值。因此,在取皮前必須認(rèn)真做好毛皮成熟狀況的鑒定工作。其鑒定方法:一是外觀判斷,毛皮成熟的狐,毛長(zhǎng)絨厚,被毛豐滿,針毛堅(jiān)挺光亮,毛絨柔軟靈活;二是察看皮膚,撥開毛絨,當(dāng)銀黑狐的皮膚為淺藍(lán)色、皮板是白色和藍(lán)狐皮膚最終成黃色或奶油色時(shí),表明毛皮已成熟,可以宰狐取皮了。

(二)宰剝季節(jié)

狐的屠宰取皮時(shí)間,主要取決于毛皮的成熟季節(jié)。一般情況下,每年初冬狐的毛皮已成熟,藍(lán)狐較銀黑狐略早些.11月中下旬取皮,銀黑狐12月中下旬取皮。由于各地自然氣候環(huán)境和飼養(yǎng)管理的差異,取皮時(shí)間不完全相同,主要應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)觀察鑒定來確定屠宰時(shí)間。

(三)取皮要點(diǎn)

狐通過藥物注射或心臟空氣注射或電擊等方法處死后,應(yīng)立即進(jìn)行剝皮,其操作要點(diǎn)是:

1挑襠

將兩后肢固定,用挑刀從尾尖部沿著尾腹面中線向肛門后緣挑去,然后再?gòu)暮笾菩南碌叮貎?nèi)側(cè)長(zhǎng)、短毛分界挑至肛門附近,另一后肢用同樣做法至肛處,最后把后肢兩刀線轉(zhuǎn)折點(diǎn)挑通。挑檔時(shí)應(yīng)注意三點(diǎn):一是要嚴(yán)格按長(zhǎng)、短毛分界線挑正.以保證皮張長(zhǎng)度和美觀;二是在肛門附近左、右側(cè)后緣挑開時(shí).應(yīng)緊貼皮膚,以免挑破肛門線;三是如尾部有傷疤,盡可能沿傷疤處挑開。

2.剝皮

兩后肢和尾剝好后,將后肢掛在固定的鉤上,兩手抓住皮張,由后向頭部方向作筒狀翻剝,剝到雄性尿道處將其剪斷,到前肢處亦作簡(jiǎn)狀剝離,但需在腋部向前肢內(nèi)側(cè)挑開4厘米左右的口子,以便翻出前肢的爪和足墊。剝至頭部時(shí),需一手握狐皮,一手用刀子仔細(xì)地將耳、眼、臉、嘴等皮肉分離.保持各部分的完好無損。

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