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回答1、準備材料：干玉米粒10斤，味精適量，曲酒3兩、蜂蜜1兩、發(fā)酵餌料一包。2、制作步驟：將干玉米放到鍋里加水，以剛好沒過玉米為適量，然后將味精加進去，煮2個小時，前期大火燒開，后期小火慢煮。2個小時候關(guān)火，然后再燜上2個小時，打開蓋子以后裝到一個罐子里或者玻璃瓶里，等待涼透了以后，將發(fā)酵餌料加入進去，混合均勻。倒入曲酒和蜂蜜，攪拌均勻以后密封，然后放到陰涼通風(fēng)的地方24小時之后就制作完成。

一、玉米怎么發(fā)酵做窩料

1、準備材料

（1）干玉米粒10斤，可以直接使用老玉米粒，干透的玉米粒里面含有的水分較少，經(jīng)過泡制后，味道會更加濃郁。

（2）味精適量，一般用手指頭捏一些酒精即可，能捏多少捏多少。

（3）曲酒3兩，酒精濃度在50°左右。

（4）蜂蜜1兩。

（5）發(fā)酵餌料1包，盡量買一些比較有知名度的品牌，比如天元，老鬼等。

2、制作步驟

（1）首先將干玉米放到鍋里，然后再加水，水量以剛好沒過玉米為宜，再將味精加進去煮2個小時，前期一定要大火燒開，后期可以小火慢煮。

（2）2個小時后就可以關(guān)火，然后再燜上2個小時，打開蓋子以后將其裝到1個罐子里或者玻璃瓶里，等其涼透了以后，再將發(fā)酵餌料加入進去混合均勻。

（3）最后倒入曲酒和蜂蜜，攪拌均勻以后進行密封，然后放到陰涼通風(fēng)的地方，24小時之后就發(fā)酵完成。

二、玉米發(fā)酵成有機肥的方法

1、首先把作物秸稈（比如玉米稈）用粉碎機粉碎或用鍘草機切斷，一般長度為1-3cm（麥秸、稻草、樹葉、雜草、花生秧、豆秸等可直接發(fā)酵，但粉碎后發(fā)酵的效果會更好）。

2、把粉碎或切斷后的秸稈用水澆濕、滲透，一定要讓秸稈含水量在70%左右。

3、用20公斤餅粉和1公斤菌種攪拌均勻，再用手均勻的把拌有菌種的餅粉撒在用水澆過的秸稈表面。最后用鐵鍬等工具翻拌1遍，將其堆成寬2米、高1.5米、長度不限的長條，再用塑料布蓋嚴即可。