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回答育苗：苗床土施加腐熟廄肥和人糞尿，然后將種子播撒到苗床中（3-4g/平方米），覆蓋上細(xì)土。定植：做壟，壟寬80cm，溝寬40cm，壟高25cm，然后將幼苗定植到大田中（株間距40-50cm）。管理：每畝地施加4000-5000kg腐熟廄肥，20-25kg過磷酸鈣，以及適量硼砂溶液作為基肥。

一、花椰菜的種植時(shí)間和種植方法

1、種植時(shí)間

如果是早熟品種的花椰菜，一般選擇在6-9月份種植，如果是中熟和晚熟品種的花椰菜，一般選擇在11月份至來年的2月份種植。

2、種植方法

（1）育苗

①苗床深翻過后，每畝地施加1500kg腐熟廄肥，1000kg腐熟人糞尿。

②播種前，澆灌透水，讓水滲透8-10cm左右，然后撒上一層細(xì)土。

③將種子均勻播撒到苗床中（每平方米苗床播種3-4g），然后覆蓋一層0.5-0.8cm厚的細(xì)土。

④在幼苗長(zhǎng)到2葉1心至3葉1心的時(shí)候進(jìn)行分苗，株行距為10×10cm。

⑤定植前15天左右進(jìn)行低溫?zé)捗纾绱驳臏囟瓤刂圃?℃左右。

（2）定植

①定植前，每畝地施加4000-5000kg腐熟廄肥，20-25kg過磷酸鈣，同時(shí)每畝地使用50g硼砂配制成水溶液噴灑。

②做壟。壟寬80cm，溝寬40cm，壟高25cm。

③定植時(shí)，株間距控制在40-50cm左右。早熟品種，每畝地定植2000-2200株，中晚熟品種，每畝地定植1800-2000株。

（3）管理

①葉片封行時(shí)，每畝地施加15kg硫酸鉀，以及少量鋅錳微肥。

②花球形成初期的時(shí)候，施加結(jié)球肥。早中熟品種，每畝地施加10-15kg復(fù)合鉀肥，晚熟品種，每畝地施加15-20kg復(fù)合鉀肥。后續(xù)根據(jù)花球形成程度，噴施1-2次磷酸二氫鉀500倍液。

③蓮座期的時(shí)候，結(jié)合澆水，每畝地施加15-20kg尿素。

④花球膨大中后期的時(shí)候，使用0.1-0.5%硼砂溶液進(jìn)行葉面追肥，每隔3-5天施加一次，一共施加3次。若營(yíng)養(yǎng)不足，也可以施加0.5%尿素和0.5%磷酸二氫鉀的混合溶液。

⑤花球出現(xiàn)后，每隔4-6天澆水一次，采收前5-7天停止?jié)菜?/p>

二、花椰菜的病蟲害防治

1、霜霉病

病發(fā)初期，噴灑50%烯酰嗎啉800-1000倍液，或66.8%丙森·結(jié)頁霉威可濕性粉劑700-1000倍液，或72.2%普力克水劑800-1000倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑500-600倍液，或25%瑞毒霉800倍液，或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500-700倍液，或25%甲霜靈可濕性粉劑800倍液。

2、灰霉病，菌核病

病發(fā)初期的時(shí)候，噴灑30%環(huán)乙鋅·異菌脲可濕性粉劑800-1000倍液，或20%異菌·多菌靈懸浮劑1500-2000倍液，或50%速克靈可濕性粉劑2000倍液，或40%嘧霉胺懸浮劑1000-1200倍液。

3、黑腐病，軟腐病，細(xì)菌性黑斑病

病發(fā)初期，噴灑1600萬單位 高滲型72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可濕性粉劑2500-3000倍液，或新植霉素2500-3000倍液，或47%加瑞農(nóng)可濕性粉劑700-750倍液，或77%氫氧化銅可濕性粉劑300-500倍液。

4、蚜蟲

噴灑50%抗蚜威可濕性粉劑2000-3000倍液，或25%天王星乳油3000倍液，或2.5%功夫乳油3000倍液進(jìn)行防治，每隔7-10天噴灑一次，一共噴灑2-3次。