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茶樹(shù)的水分主要來(lái)源于土壤含水、空氣濕度和降永三個(gè)方面。據(jù)研究，茶樹(shù)正常生長(zhǎng)所需要的土壤相對(duì)含水量在70%-80%的范圍內(nèi)，空氣相對(duì)濕度在70%以上，年降雨量在1 500毫米左右，當(dāng)茶樹(shù)水分供給不能滿(mǎn)足其生長(zhǎng)需要時(shí)，就會(huì)影響茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)，應(yīng)及時(shí)采取措施對(duì)其進(jìn)行有計(jì)劃的供水，即茶園灌溉。

國(guó)內(nèi)外茶葉生產(chǎn)上常用的灌溉方式主要有三種：噴灌、滴灌和流灌。茶園地面流灌能做到一次徹底解除土壤干旱，可說(shuō)是灌一次算一次。但流灌的有效利用系統(tǒng)低，灌溉均勻度差，易導(dǎo)致水土流失。而且龐大的溝渠系統(tǒng)占地面積大，不便于提高耕地利用率。茶園流灌對(duì)地形要求嚴(yán)格，一般只適宜于平地茶園和水平梯式茶園。

流灌系統(tǒng)有提水設(shè)備和渠道網(wǎng)絡(luò)兩部分組成。提水設(shè)備包括動(dòng)力與水泵，渠道包括干渠和支渠。干渠將水引入茶園，支渠將干渠的水灌入每塊茶地。為了便于灌溉，支渠最好與茶行垂直，水順著茶行緩慢流動(dòng)。

茶園流灌，往往由于掌握不當(dāng)而造成土壤板結(jié)、養(yǎng)分流失及茶園局部積水等弊病。為了避免這些不利因素，在進(jìn)行流灌時(shí)，一定要控制適當(dāng)?shù)牧髁?，并注意及時(shí)松土整地。