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純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)是按照香型區(qū)分的，醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)是GB/T26760，濃香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)是GB/T10781.1。勾兌酒中液態(tài)法酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是GB/T20821，標(biāo)注的是其生產(chǎn)工藝。

純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)是什么

　　純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)與香型有關(guān)

純糧食酒一般只標(biāo)注香型，而勾兌酒標(biāo)注的是生產(chǎn)工藝。純糧食酒按照香型分為醬香型、濃香型、清香型、米香型、鳳香型、豉香型等等，清香型標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)是GB/T10781.2、米香型標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)是GB/T10781.3，鳳香型標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)是GB/T14867。

　　純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)的含義

以濃香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)為例，濃香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)為GB/T10781.1，其中GB是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的拼音首字母，T是推薦標(biāo)準(zhǔn)，而10781是標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，.1是文件號(hào)。

　　辨別純糧食酒的方法

純糧食酒酒香非常的濃郁，入口微微發(fā)苦但是不會(huì)覺(jué)得澀口，并且不會(huì)覺(jué)得嗆。酒精勾兌的白酒酒香味比較沖鼻，入口很嗆。將純糧食酒倒在掌心用力摩擦，會(huì)發(fā)出酒的清香，留香時(shí)間較長(zhǎng)，而酒精勾兌白酒氣味古怪，且消失很快。