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關(guān)于稻米綠豆粥不知道大家了解多少呢？下面就讓小編來(lái)給介紹一下。

稻米綠豆粥的材料

主料：稻米(250克)綠豆(150克)隨個(gè)人添加。

輔料：白砂糖(20克)花生

稻米綠豆粥的做法

1.將大米用清水淘凈.綠豆去雜質(zhì)，用清水洗凈.

2.將綠豆放入鍋中,加清水1750克左右，旺火燒滾,移小火燜燒40分鐘左右，至綠豆酥爛時(shí),放入大米用中火燒煮30分鐘左右，煮至米粒開(kāi)花,粥湯稠濃即成.冷卻后，加冰糖拌和食用.

稻米(專入脾。兼入肺)。味甘性平。按據(jù)諸書有言性溫性寒性涼之不同。然究此屬陰物。陰稻米(6張)即寒聚。故性粘滯而不爽也。是以服之使人多睡。身軟無(wú)力。四肢不收。發(fā)風(fēng)昏昏。且使小貓食之。亦腳屈不能行。馬食之。足重難移。妊婦雜肉食之。令子不利。使果性溫而熱。則食自有溫和通活之妙。何至陰凝膩滯如此哉!如謂釀酒則熱。熬糖尤甚。且發(fā)癰疽瘡癤。何謂不溫。詎知性如大豆。生亦性溫。何以作豉則涼?？芍痉切詼亍Ｒ蛴谠灬剟t溫始有。至?xí)性剖持a(bǔ)中益氣。及止虛寒泄瀉。并縮小便。收自汗。發(fā)痘瘡。皆是性粘不利。留滯在中。上壅不下之故。非如參耆性主溫補(bǔ)。仍兼通活。而無(wú)如此陰滯之甚也。(凡物滯不甚溫。溫不甚滯。理道爾爾。)謂之緩中則可。謂之而熱。豈其可乎?謂之中虛宜服則可。謂之虛寒宜服。亦烏見(jiàn)其可乎?凡老人小兒久病均忌。