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南瓜粥的做法大家知道嗎？不知道的朋友請看下面的小編的介紹就會明白了。

南瓜粥的制作步驟

1.準(zhǔn)備材料，南瓜，大米，蔥，青椒

2.將南瓜切成小丁，大米洗凈用水浸泡，蔥，青椒切絲

3.鍋中加水適量，燒開

4.加入大米，大火煮開，小火煮15分鐘(大米約七成熟)

5.加入南瓜丁，再煮10分鐘

6.盛出即可食用，根據(jù)自己的胃口可以放些蔥花，青椒(粥本身就有甜味了，不用再放糖了，如果有喜歡吃更甜的，可以放一些糖進(jìn)去的

吃南瓜粥的一些注意事項

1.南瓜粥是低糖、粗纖維食品，并有降糖作用。是糖尿病者的最佳輔助食療。

2.女性常喝南瓜粥也可以美容，南瓜性溫，味甘無毒，南瓜富含胡蘿卜素、維生素C和鐵和磷等，有養(yǎng)脾清火、潤肺美容的效用。

3.南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)，對寶寶大腦的生長發(fā)育非常有利。