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關(guān)于玉米粥的做法不知道大家了解多少，不了解的朋友請(qǐng)看下面的內(nèi)容相信就會(huì)清楚的。

玉米粥的做法

做法一

食材準(zhǔn)備

玉米粥:圖　　玉米粉、牛奶、雞蛋、白糖、蜂蜜　　制作步驟　　1、玉米粉60克用牛奶調(diào)成糊，鍋內(nèi)加適量水燒沸后把牛奶玉米糊倒在鍋里不停的攪拌　　2、用文火煮5分鐘后把打散的雞蛋淋在粥鍋里，邊倒邊攪，熟了，可以關(guān)火了　　3、晾溫了加白糖或蜂蜜都可以

做法二

食材準(zhǔn)備　　主料：嫩玉米1000克，雞蛋清4只

玉米粥1　　調(diào)料：黃酒10克，清湯750克，精鹽1.5克，味精1克，白糖2.5克，雞油15克，菱粉75克?！　≈谱鞑襟E　　1、玉米去殼、洗凈，加糖煮熟約20分鐘取出，稍涼后，用不銹鋼食匙括下玉米。雞蛋清打散。　　2、將鐵鍋置于爐上，放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米，燒開后，用菱粉勾成薄芡，飄入雞蛋清，淋入雞油推勻，起鍋裝碗上席。

玉米粥的簡(jiǎn)單做法

食材準(zhǔn)備　　主料：牛奶250克，玉米粉50克。

玉米粥　　輔料：鮮奶油10克，黃油5克，精鹽2克，肉豆蔻少許?！　≈谱鞑襟E　　1、將牛奶倒入鍋內(nèi)，加入精鹽和碎肉豆蔻，用文火煮開，撒入玉米粉，用文火再煮3-5分鐘，并用勺不停攪拌，直至變稠?！　?、將粥倒入碗內(nèi)，加入黃油和鮮奶油，攪勻，晾涼后喂食。