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大家對于山藥都非常了解了吧，但對于山藥百合粥能夠健脾養(yǎng)胃這個知識你們了解嗎？

山藥百合粥健脾養(yǎng)胃

冬季是胃病的多發(fā)季節(jié)，胃病患者在冬季食用一些藥膳，可起到防治的作用。山藥補(bǔ)脾和胃，百合清熱潤燥，一起合用可滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者，患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口干咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)等癥。

山藥百合粥

原料

山藥100克，百合50克，粳米100克。

做法

山藥洗凈去皮切塊，百合洗凈分瓣，粳米淘洗。

把山藥、百合、粳米一同入鍋，同煮至爛即可食用。

山藥百合粥

功效

此類患者多為脾虛、體弱之人，采用山藥健脾和胃，以切斷生痰之源，用百合潤肺止咳平喘。合為健脾潤肺、止咳平喘，適用于痰濁內(nèi)盛型哮喘。