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相信大家對(duì)于南瓜粥都不陌生吧，下面讓我來(lái)給大家具體介紹一下該粥的做法。

營(yíng)養(yǎng)分析南瓜

中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)。南瓜中對(duì)人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡蘿卜素及多種微量元素等

南瓜粥

糯米

味甘，性溫，入脾、胃、肺經(jīng)；具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收澀作用，對(duì)尿頻，盜汗有較好的食療效果。

糖

的主要功能是提供熱能。每克葡萄糖在人體內(nèi)氧化產(chǎn)生4千卡能量，人體所需要的70%左右的能量由糖提供。此外，糖還是構(gòu)成組織和保護(hù)肝臟功能的重要物質(zhì)

材料

南瓜、糯米粉、糖

做法

1、南瓜去皮去瓤切大片放入微波爐中高火大概10－12分鐘（上鍋蒸也是可以的）

2、用勺子壓成泥

3、糯米粉用水調(diào)成糊

4、將南瓜泥放入沙鍋，加水煮開(kāi)

5、慢慢倒入糯米糊，攪拌，煮熟，加糖調(diào)味即可