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目前市場(chǎng)屬于需求方主導(dǎo)，肉類消費(fèi)總量不增，豬價(jià)走穩(wěn)艱苦，屠宰場(chǎng)借機(jī)壓價(jià)收購(gòu)，持續(xù)性的生豬銷量不足，勢(shì)必形成一次集中大壓價(jià)。建議廣大養(yǎng)殖同行不要盲目壓欄，適時(shí)調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)。

分析：3月豬市將穩(wěn)中求進(jìn)

2月全國(guó)豬價(jià)變動(dòng)頻繁，近期生豬均價(jià)在0.05元/斤內(nèi)波動(dòng)微幅顛簸，生豬行情大穩(wěn)小動(dòng)。至3月1日全國(guó)生豬均勻價(jià)格為8.23元/斤。四川生豬均價(jià)報(bào)價(jià)最高，為8.67元/斤，遼寧生豬均價(jià)報(bào)價(jià)最低，為7.81元/斤。

據(jù)農(nóng)業(yè)部對(duì)全國(guó)500個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)的定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，2月底活豬、豬肉價(jià)格下降，仔豬價(jià)格上漲。

生豬價(jià)格方面。全國(guó)活豬均勻價(jià)格17.41元/公斤，比前一周下降0.9%，與去年同期相比下降4.6%。上海、安徽、青?；钬i價(jià)格上漲，其余省份下降。西南地區(qū)活豬均勻價(jià)格較高，為18.43元/公斤；東北地區(qū)較低，為16.55元/公斤。全國(guó)豬肉均勻價(jià)格28.08元/公斤，全國(guó)仔豬均勻價(jià)格43.45元/公斤，同比上漲19.5%。江蘇、福建、山東、廣東、海南仔豬價(jià)格下降，新疆持平，其余省份上漲。

全國(guó)生豬價(jià)格“大穩(wěn)小動(dòng)”，局部地區(qū)跌破8元

全國(guó)生豬主體市場(chǎng)體現(xiàn)為：全國(guó)生豬價(jià)格弱勢(shì)穩(wěn)定，西南區(qū)域豬源充沛，屠企收購(gòu)順暢，豬價(jià)全面下滑。華南豬價(jià)、東北豬價(jià)總體穩(wěn)定，市場(chǎng)交投相對(duì)穩(wěn)定，但活躍度不夠；華北京津豬價(jià)穩(wěn)定，陜西局部豬價(jià)歸落。

華中區(qū)域內(nèi)生豬價(jià)格微下調(diào)，河南市場(chǎng)局部漲跌調(diào)整，豬價(jià)較低區(qū)略有歸調(diào)，規(guī)模場(chǎng)生豬交易價(jià)下滑0.05元/斤，局部市場(chǎng)豬價(jià)跌破8元/斤，養(yǎng)殖戶出欄踴躍性不高，有抵觸心理；湖北豬價(jià)穩(wěn)中下調(diào)，規(guī)模場(chǎng)豬價(jià)下滑0.1元/斤，市場(chǎng)交投的清淡局面相對(duì)穩(wěn)定；湖南豬價(jià)下滑0.05元/斤，豬源穩(wěn)定，屠宰壓價(jià)豈止，市場(chǎng)走低態(tài)勢(shì)未改，局部進(jìn)口豬肉影響市場(chǎng)，進(jìn)口豬體重約240斤以上。

廣東生豬產(chǎn)區(qū)價(jià)格先穩(wěn)后跌，周二走訪廣州嘉禾生豬批發(fā)市場(chǎng)，當(dāng)時(shí)市場(chǎng)行情良好，交易量偏緊，交易價(jià)格穩(wěn)定，隨著市場(chǎng)交易量逐漸恢重，加上省內(nèi)產(chǎn)區(qū)浮現(xiàn)零星疫情，社會(huì)豬源增多，出欄價(jià)格隨之下跌，但受周邊省份價(jià)格的影響，豬價(jià)未浮現(xiàn)快速下滑。

屠企謀劃集中大壓價(jià)

當(dāng)前消費(fèi)不力仍是豬價(jià)維穩(wěn)的大牽制，大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)強(qiáng)撐價(jià)格，依然難穩(wěn)豬價(jià)，社會(huì)散養(yǎng)戶惜售才有當(dāng)前價(jià)格未大幅下滑的局面。但豬肉持續(xù)滯銷，豬價(jià)維穩(wěn)光陰難長(zhǎng)久，加之近期越南豬騷擾南方豬市，豬市難擋下滑。

目前仔豬成本走高，一些還未拆遷的豬場(chǎng)壓欄情況顯然，且局部地區(qū)浮現(xiàn)二次育肥情況，預(yù)計(jì)近階段及后期市場(chǎng)的總供肉量不減，消費(fèi)無(wú)利好情況下，豬價(jià)歸穩(wěn)難度大。

豬價(jià)指數(shù)分析師以為：目前市場(chǎng)屬于需求方主導(dǎo)，肉類消費(fèi)總量不增，豬價(jià)走穩(wěn)艱苦，屠宰場(chǎng)借機(jī)壓價(jià)收購(gòu)，持續(xù)性的生豬銷量不足，勢(shì)必形成一次集中大壓價(jià)。預(yù)計(jì)近期豬價(jià)穩(wěn)中伴降，建議廣大養(yǎng)殖同行不要盲目壓欄，適時(shí)調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)。