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黑米熬粥一直都是營養(yǎng)豐富的，可以成為保健的另一種參湯選擇。黑米是精制的食物，其中富含有大量的維生素，特別是維生素B1極高。黑米中的無機(jī)鹽高于普通的大米，還有豐富的鐵劑補(bǔ)充。黑米是堿性的食物，多吃黑米對(duì)身體很有好處，而且黑米的做法不適合放入過多的鹽。下面就給大家推薦甜口的椰香黑米水果粥的做法，讓我們?cè)诩抑幸部梢云穱L到這個(gè)經(jīng)典的黑米甜品粥。

椰香黑米水果粥的做法

一、椰香黑米水果粥的準(zhǔn)備食材

主料是五十克的黑米，大米，椰漿一杯，芒果一個(gè)，獼猴桃一個(gè)，草莓一個(gè)，白糖少許。

二、椰香黑米水果粥的做法

第一步：黑米和大米提前一晚浸泡，利于煮開。

第二步：將芒果剝皮去核后切成芒果丁待用，草莓清洗，獼猴桃去皮切片。

第三步：將泡好的黑米大米倒入壓力鍋中，同時(shí)放入芒果的果核，幫助增加粥的水果清香。

第四步：大火燒開后就將火調(diào)至小火，煮個(gè)二十分鐘左右就將氣泄掉。

第五步：開蓋加入些白糖后將粥攪勻后，加入椰漿，椰漿的放入量依據(jù)個(gè)人喜好。

第六步：將煮好煮稠的黑米粥盛入碗中，放入之前切好的芒果，獼猴桃和草莓即可。