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蜂蜜結(jié)晶了可以用隔熱加熱的方法讓它恢復(fù)原樣，將結(jié)晶的蜂蜜連同容器一起放到40℃左右的溫水中，等一段時間之后就會融化了。另外蜂蜜結(jié)晶大多和溫度有關(guān)，在溫度比較低的時候結(jié)晶了，可以將它放到空調(diào)房或者是暖氣片等溫暖的地方，同樣會自然融化。

蜂蜜結(jié)晶了怎么才能融化

蜂蜜結(jié)晶了最快的方法是隔水加熱，將結(jié)晶的蜂蜜連同容器一起放到40℃左右的溫水中，等一段時間之后就會發(fā)現(xiàn)里面的結(jié)晶開始融化了，等全部融化好后就會恢復(fù)液體狀了。

在使用隔水加熱的時候，不要用60℃以上的熱水加熱，這樣雖然能讓結(jié)晶融化的更快，但是高溫也會導(dǎo)致蜂蜜中的活性物質(zhì)消失，從而降低里面的營養(yǎng)成分，口感也會下降。

　　蜂蜜結(jié)晶和溫度有關(guān)

蜂蜜結(jié)晶和溫度有一定的關(guān)系，在低溫環(huán)境下蜂蜜就比較容易結(jié)晶，若是冬天蜂蜜結(jié)晶了，可以將它放到空調(diào)房或者是暖氣片旁邊，這樣一段時間之后同樣會自然融化了。