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回答1、菠菜種植的方法：菠菜種植方法為散播，在播種前先將種子用水浸泡12小時(shí)，浸泡后放入冰箱冷藏24小時(shí)，取出將其放置在溫度為20-25°C的環(huán)境中催芽，約3-5天即可發(fā)芽，發(fā)芽后即可播種。2、菠菜種植的時(shí)間：春菠菜種植時(shí)間在初春3月，夏菠菜在5-7即可播種，秋菠菜一般在8-9月播種，越冬菠菜播種時(shí)間在10-11月。

一、菠菜種植的方法與時(shí)間

1、菠菜種植的方法

（1）播種育苗

①菠菜種植的方法一般是散播，在播種前可以先將種子用水浸泡12小時(shí)左右，浸泡后再放入冰箱冷藏24小時(shí)。

②然后將其取出放置在20-25°C的環(huán)境中進(jìn)行催芽，大約3-5天就可以發(fā)芽，發(fā)芽后就能進(jìn)行播種。

③如果想要保證產(chǎn)量，一般每畝播種約3.5kg，播種后一定要澆1次透水，覆土2-3cm，保持土壤濕潤，大約1星期后即可齊苗。

（2）田間管理

①菠菜的生長力非常強(qiáng)，一般只要出苗后就可以任其自行生長，如果想要保證產(chǎn)量，在其長出真葉時(shí)一定要進(jìn)行間苗，間苗同時(shí)可及時(shí)除草。

②菠菜長出3-4片真葉時(shí)可澆1次稀薄肥水，施肥時(shí)不能過濃，避免肥力過濃導(dǎo)致燒根死亡。

2、菠菜種植的時(shí)間

（1）菠菜一年四季都可以進(jìn)行種植，因其種植時(shí)間不同，主要分為春夏秋冬4個(gè)品種，這4個(gè)品種對于光照的強(qiáng)度和時(shí)長都不一樣。

（2）春菠菜種植時(shí)間一般在初春3月，在開春后氣溫回升到5°C以上時(shí)就可以進(jìn)行播種，播種后1-2個(gè)月就能采收。

（3）夏菠菜的耐熱性非常強(qiáng)，生長速度很快，一般在5-7月播種，采收時(shí)間為6-9月。

（4）秋菠菜的耐熱性非常強(qiáng)，一般在8-9月播種，9-10月進(jìn)行采收。

（5）越冬菠菜的耐寒性非常強(qiáng)，一般在10-11月播種，在春節(jié)前后采收。

二、越冬菠菜幾天出苗

1、越冬菠菜大概需要兩星期才能出苗。一般菠菜種子的出苗時(shí)間是7天左右，但這不是絕對的，因?yàn)樗雒鐣r(shí)間取決于很多其他條件。比如，在天氣比較溫暖時(shí)，一般6天左右就能出苗，但是如果天氣比較寒冷，出苗時(shí)間就會更久。

2、在播種前，一定要篩選一下種子，把不健康、干癟的種子去掉，然后使用健康飽滿的種子進(jìn)行種植。因?yàn)榻】档姆N子里面含有足夠的養(yǎng)分，出苗速度就會比較快。種植的土壤一定要選擇松軟一些的，這種土壤不會給種子太大的外部壓力，更適合出苗。

3、保持適宜的溫度。合適的溫度可以夠幫助種子更快出苗，一定要將溫度保持在15-20°C左右，這是菠菜最適的出芽溫度。另外，溫度最低不能低于4°C，因?yàn)檫@是它的出芽溫度，如果溫度在這之下，菠菜不會出苗。