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焦米粥大家吃過嗎？知道它的功效與作用有哪些嗎？焦米粥是一種功效出色的食療粥品，可以用于人類多種消化疾病的治療和預防。今天我會對焦米粥的功效與做法做一個詳細的介紹，想了解這種粥品的朋友快來看看吧。

焦米粥的功效與做法

1、焦米粥的功效

蕉米粥故名思議就是用焦米煮制的粥品，有一種濃郁的焦香氣息，它可以健脾祛濕，也能止瀉，對人類因脾虛引起的腹瀉有很好的緩解和預防功效，另外焦米粥中還含有多種礦物質(zhì)，能促進人體正常代謝，對提高人類腸道健康有一定的好處。

2、煮焦米粥的材料

平時煮制焦米粥時需要準備粳米五十克，水適量，把準備好的粳米用清水洗凈，然后倒入到炒鍋中，用中小火慢慢的炒制，炒到粳米表面成為焦色以后關火取出。炒制焦米時可以一次多炒一些，方便以后煮粥時隨取隨用。

3、焦米粥的做法步驟

把炒好的焦米取出放入到煮鍋中，加入適量清水，然后開火煮制，煮開以后把火力調(diào)小，用中小火慢慢煮制半小時到四十分鐘左右，然后關火，讓粥在鍋中燜制十五分鐘，然后打開取出裝碗，焦香誘人的焦米粥就做好了。