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四黑粥很多人都聽說過，知道它是一種八保健功效出色的養(yǎng)生粥品，它能補腎，也能補血，還能預(yù)防視力下降。但是這種四黑粥應(yīng)該怎么做呢？它怎么做才好吃呢？今天小編就為大家具體說一說。

四黑粥怎么做四黑粥怎么做好吃

四黑粥的材料

四黑粥故名思議，它需要的材料多是黑色的，制作以前需要準(zhǔn)備黑豆一百克，黑米八十克，黑芝麻三十克，血糯米五十克。另外再準(zhǔn)備少量的紅糖和適量的清水。

四黑粥的做法步驟

1、把準(zhǔn)備好的黑豆提前一天用清水洗凈，再用清水浸泡，泡好以后取出備用，先把鍋中清水燒開，然后再把泡好的黑豆放入到鍋中煮制。

2、黑米準(zhǔn)備好以后也要用清水淘凈，再用清水浸泡幾個小時，在黑豆入鍋煮開以后再把它放入到鍋中。

3、血糯米用清水淘好以后可以直接入鍋下黑豆和黑糯米一起煮制，開鍋以后調(diào)成中小火，慢慢的煮制半小時左右，這時鍋中的黑米就能開花，再把準(zhǔn)備好的黑芝麻用清水洗好，放入鍋中。

4、一起煮制半小時左右，加入紅糖調(diào)味，等紅糖全部化開以后，四黑粥就做好了。如果想讓四黑粥口感更好，可以提前把黑芝麻炒制一下，炒熟以后研成粉末，再放入到粥鍋中調(diào)勻，這樣會讓四黑粥的口感更加香濃。