車厘子是一種我們熟悉的水果,它不但口感好,而且還有很高的營養(yǎng)價值和食療功效,同時,也是一種重要的種植果樹,下面一起來了解一下車厘子種植技術。
一、園地建設
1、園地溫度:中國車厘子抗寒力弱,喜溫暖而潤濕的氣候,適宜在年平均氣溫15~16℃的地方栽培。甜車厘子喜冷涼干燥。車厘子自然眠期約80~100天。甜車厘子完成休眠的需冷量為7.2℃以下1100~1300小時。酸車厘子需要1200~2500小時。中國車厘子的休眠期較短,在冬末早春氣溫回暖時易萌發(fā),若遇“倒春寒”(霜或雪),使花器官受凍,會嚴重影響產(chǎn)量,甚至顆粒無收。因此發(fā)展中一定要注意當?shù)孛磕甏杭镜蜏睾鼻忠u的時間是否與花期重合,連年都在車厘子開花期發(fā)生不利天氣(霜雪、大風)等的地方不能栽種。即使少有發(fā)生災害性天氣的地方,在建園時也要選擇適宜的小地形種植。
2、雨水陽光:適宜車厘子生長的年雨量,一般在700~1000毫米,南方有些地區(qū)在建園時應充分考慮如何解決“春早”問題,因為在果實生長初期干旱會引起嚴重落果和影響果實生長發(fā)育,車厘子為喜光樹種,中國車厘子較耐陰,但光照良好,果實成熟期早,著色好。
3、土壤要求:車厘子適宜于肥沃疏松、土層深厚的沙質(zhì)土中栽培。土壤酸堿度,一般為PH6.0~7.5。中國車厘子根的垂直分布,一般多集中在20厘米左右深的土層中,要求土質(zhì)疏松,排灌條件良好,重粘土不適宜種車厘子,由于車厘子不耐運輸,應在交通方便的地點建園。
4、栽植密度:應依品種、砧木、土壤條件而不同。在肥沃的平地上,中國車厘子采用Y字形整形密植,可按1×3米,每畝栽220株,若采用自然叢狀形或自然開心形整形,可按2~3米×3~4米。幼年期可再適當加大密度,成園后采取間伐措施處理。
5、栽植時間:一般分為秋季和春季兩個時期。在冬季寒冷、干旱、多風的地區(qū)宜春栽,春栽應在苗木發(fā)芽前。在冬季溫暖的地方可秋栽。栽植前應進行土壤深翻熟化,挖大栽植穴。每穴施入有機肥25~50千克。將肥料與土壤拌勻后,再栽苗,并立即澆定根水。
二、土肥水管理
車厘子的土壤管理,據(jù)我們的試驗觀察認為:以春季灌水加覆蓋,其它季節(jié)進行中耕除草的管理方法較好。由于覆蓋減輕了春旱對植株的影響,對果實生長有良好作用。在車厘子采收后,拆除或翻埋覆蓋物。據(jù)計算,一般成年園每畝應覆蓋2000~2500千克麥桿為宜。車厘子樹一年應施肥3~4次。即:
1、采果后施肥:主要是為恢復樹勢,促進花芽分化,提高來年產(chǎn)量。在采果后立即施入廄肥、禽畜糞尿,并加入適量化肥。每株視結(jié)果多少施禽畜糞30~60千克。
2、萌芽開花前施肥:追施速效性氮肥為主的肥料。每株施禽畜糞水15~20千克,或尿素0.5千克。
3、果實速長期施肥:在謝花后,進入果實發(fā)育。對結(jié)果大樹應追施速效性化肥一次,并配合適量的磷鉀肥料。
4、施好基肥:秋季9~10月(南方溫暖地區(qū)可在10~11月)落葉前施好基肥,以復壯樹勢,增加植株體內(nèi)貯藏養(yǎng)分含量。由于車厘子從開花到果實成熟僅需40余天,貯藏養(yǎng)分的多寡在較大程度上影響著果實的大小和品質(zhì)。因此基肥的施用非常重要,需占全年施肥量的50~70%.應以有機肥為主,如堆肥、圈肥、雞糞、腐熟豆餅等,并應適量加入過磷酸鈣或鈣美磷肥等。
除上述土壤施肥外,在初花期至盛花期相隔10天一次,連續(xù)噴兩次0.5%尿素,或600倍磷酸二氫鉀液,或0.3%硼砂液,有助于提高坐果率。
三、整形修剪
1、整形
①自然叢狀形:是中國車厘子的常用樹形。一般主枝5~6個,向四周開張延伸生長,每個主枝上有3~4個側(cè)枝。結(jié)果枝著生在主、側(cè)枝上。主枝衰老后,利用萌蘗更新。此樹形的角度較開張,成形快,結(jié)果早。但樹冠內(nèi)部易郁閉。
②自然開心形:多用于甜車厘子。干高30~40厘米,全樹有3個主枝,分枝角度30度。最初保留中心干,待栽植4-5年后,除去中心干為開心形。這種樹形,整形容易,修剪量小,樹冠開張,通風透光良好,結(jié)果早,產(chǎn)量高,果實質(zhì)量也較好。
③主干疏層性:干高40~60厘米,有中心干。主枝數(shù)6~7個,分3~4層錯落著生在中心干上。第一層3個主枝,開張角度50~60度;第二層2個主枝,開張角度45度左右,第三、四層各有1個主枝。一、二層間距60~80厘米,二、三層間距40~50厘米,上層間距可適當小一些。每個主枝上配備側(cè)枝2~4個。同時在各級骨干枝上培養(yǎng)結(jié)果枝組。
④“Y字”形樹形:此樹形行向南北、每株兩個主枝對稱在兩邊,整形期間需要設支撐架因定綁縛。此樹形通風透光好,開花結(jié)果容易,適宜密植,管理方便,果實質(zhì)量好。
2、修剪
①修剪應注意事宜:車厘子的枝分為發(fā)育枝和結(jié)果枝兩類,幼樹上發(fā)育枝較多,其前端葉芽延伸生長,擴大樹冠,下部腋芽抽生結(jié)果枝。進入結(jié)果期后,大部分一年生枝頂芽為葉芽外,腋芽多為花芽,稱為結(jié)果枝。結(jié)果枝依長度分為長果枝(15~20厘米)、中果枝(5~15厘米)、短果枝(5厘米左右)、花簇狀果枝(1~2厘米)。從結(jié)果能力看,長果枝座果力較差,一般在40%左右;中果枝結(jié)果能力因品種而不同;短果枝座果率高,果實品質(zhì)亦佳;花簇狀果枝是盛果期旺樹上的主要結(jié)果枝,座果率能達80%左右。果實品質(zhì)最佳,而且壽命長,可連續(xù)結(jié)果10~20年。結(jié)果枝和花簇狀果枝是產(chǎn)量形成的基礎。中國車厘子、酸車厘子在初果期,長、中果枝的比例大,而在盛果期則短果枝和花簇狀果枝為主。
②幼樹的修剪:為了促使幼樹早結(jié)果,在整形的基礎上,對各類枝條的修剪程度要輕,以生長期的摘心為主。以控制枝梢旺長,增加分枝,加迅擴大樹冠。冬季修剪時間應推遲到萌芽前,以避免剪口失水干枯。除對主枝、延長枝短截和適當間疏一些過密、交叉枝外,其余中、小枝要盡量保留。
③結(jié)果樹的修剪:常在采果后進行夏季修剪。采用疏剪去除過密過強、擾亂樹冠的多年生大枝,進行樹冠結(jié)構(gòu)調(diào)整,促進花芽形成。在疏除大枝時,注意傷口要小,要平,以利盡快愈和。疏除一年生枝時,可先在其基部腋花芽以上剪截,待結(jié)果光禿后,再疏除。冬季修剪時,應注意對骨干枝先端和短果枝的2~3年生枝段進行適當回縮,以刺激營養(yǎng)生長和新果枝的不斷形成,防止結(jié)果部位外移和樹冠內(nèi)部光禿。
④衰老樹的修剪:主要任務是及時更新復壯、利用生長勢強的徒長枝來形成新的樹冠。對骨干枝先衰弱而無結(jié)果能力的,要及時回縮。利用隱芽回縮更新時,中國車厘子的隱芽壽命約5~10年。為了回縮有枝更新,回縮處最好有生長較正常的小分枝,這對樹體損傷較小?;乜s修剪后發(fā)出的徒長枝,選擇方向、位置、長勢適當、向外開展的枝來培養(yǎng)新主枝、側(cè)枝。過多的應疏除,余者短截,促發(fā)分枝,然后緩放,使其形成結(jié)果枝組。大枝更新時,亦應在采果后進行,以免引起傷口流膠。
四、保花保果
?;ㄖ饕獞⒁獯杭镜姆仕芾?,以促進花器官建造完全,開花正常。保果的目的是提高健壯果實的坐果率。措施有人工輔助授粉,利用昆蟲訪花授粉,噴施植物激素,如赤霉素(GA3)、PP333、綠芬威葉面肥等,為了促健壯果,需要疏花疏果和預防、減輕裂果。
通過以上的介紹,我們現(xiàn)在知道了車厘子種植技術,車厘子原產(chǎn)地為美國,一般在每年的6月中旬成熟, 8月中旬,在高山地區(qū)仍有少量的產(chǎn)品,具有很高的食用價值和種植價值,也是一種重要的種植果樹。