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在寒冷的冬天時(shí)喝一碗熱乎乎的紫薯山藥粥感覺(jué)特別舒服，它能暖胃也能健脾，還能讓人們享受到不一樣的美味。其實(shí)紫薯山藥粥還有多種其他功效存在，它對(duì)人類(lèi)身體有多種好處，下面我就讓大家專門(mén)了解這方面的知識(shí)。

1、預(yù)防腸胃疾病

平時(shí)多喝一些紫薯山藥粥，能有效提高腸胃健康，減少腸胃疾病發(fā)生，因?yàn)檫@種粥中含有豐富的纖維素和膳食纖維，它們能增加人體內(nèi)大便的體積，也能加快腸胃蠕動(dòng)，可以減少有毒物質(zhì)在人體腸道內(nèi)積存，能在保持大便通暢的同時(shí)，減少腸胃炎和腸癌的發(fā)生機(jī)率。

2、預(yù)防癌癥

紫薯山藥粥具有出色的防癌作用，它對(duì)提高人體健康水平有很大的好處，這種粥中含有大量的花青素和微量元素硒，它們不但能抗氧化還能預(yù)防人體細(xì)胞癌變，也能降低癌癥病毒的活性，抑制癌細(xì)胞再生，對(duì)現(xiàn)代人類(lèi)高發(fā)的胃癌和肝癌以及腸癌都有明顯預(yù)防作用。

3、提高身體抗病能力

紫薯山藥粥中還含有大量的黏液蛋白，這種物質(zhì)可以促進(jìn)人體內(nèi)免疫細(xì)胞再生，而且也能提高肝臟和腎臟的功能，能加快身體內(nèi)的毒素代謝排出，可以維持人體各器官的正常機(jī)能，預(yù)防它們發(fā)生病變，平時(shí)經(jīng)常食用就能讓人體抗病能力明顯提高。

4、健脾益胃促進(jìn)消化

平時(shí)多喝一些紫薯山藥粥，還能健脾益胃，更能促進(jìn)消化，因?yàn)檫@種粥中使用的主要食材，山藥本身就是一種能補(bǔ)脾健胃的中藥材，不論是脾陽(yáng)虧還是胃陰虛，都能在食用山藥以后快速好轉(zhuǎn)，用它與紫薯和大米一起煮粥喝，會(huì)更利于它功效的發(fā)揮，能調(diào)理脾胃提高人體的消化功能，也減少食少腹脹與體倦無(wú)力等多種不良癥狀發(fā)生。