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　　2017年8月1日全國瘦肉型豬出欄均價(jià)6.93元/斤，較上周五持平，較去年同期9.02元/斤，下跌2.09元/斤。各省均價(jià)：黑龍江7.0、遼寧6.9、內(nèi)蒙古6.8、河北6.9、北京7.0、山西6.9、山東7.0、安徽7.0、江蘇7.0、陜西6.8、湖南6.8、云南6.8。今日全國27省、直轄市范圍內(nèi)，共計(jì)13省份豬價(jià)上漲，6省份豬價(jià)下跌。全國最高價(jià)為浙江，較昨日上漲0.02元/公斤于14.40元/公斤;全國最低價(jià)為四川，較昨日持平于13.50元/公斤。黑龍江、河北、內(nèi)蒙古、福建、廣東、四川、貴州與昨日持平。

　　今日部分地區(qū)豬價(jià)：四川6.6-6.8元/斤，河南6.6-6.9元/斤，江西6.8-7.0元/斤，廣東7.0-7.2元/斤，湖南6.6-6.8元/斤，山東6.8-7.0元/斤，湖北6.7-6.9元/斤，河北6.6-6.9元/斤，北京6.7-7.0元/斤，遼寧6.6-6.9元/斤。

　　周末全國豬價(jià)企穩(wěn) 多地呈現(xiàn)微幅反彈上漲態(tài)勢(shì)，供應(yīng)緊張 結(jié)算價(jià)上漲，豬價(jià)小幅反彈 后期將有一定上漲空間

　　周末期間，全國瘦肉型豬的出欄均價(jià)基本穩(wěn)定，多地呈現(xiàn)小幅上漲態(tài)勢(shì)。其中，山東、山西、云南、甘肅、陜西、湖北穩(wěn)定，黑龍江漲0.22元/公斤，遼寧漲0.29元/公斤，北京漲0.15元/公斤、河北漲0.12元/公斤、安徽漲0.3元/公斤、河南漲0.4元/公斤、湖南漲0.2元/公斤、廣東漲0.2元/公斤、江蘇漲0.33元/公斤，其余小部分地區(qū)豬價(jià)微幅下跌，內(nèi)蒙古跌0.2元/公斤。今日全國瘦肉型豬出欄均價(jià)最高在甘肅、廣東，均價(jià)14.2元/公斤，最低在陜西，均價(jià)13.55元/公斤。

　　全國瘦肉型豬出欄均價(jià)6.93元/斤，較上周五持平，多地豬價(jià)表現(xiàn)企穩(wěn)，呈現(xiàn)小幅上漲態(tài)勢(shì)。其中，北方多地漲幅顯然。不過，這并不是因?yàn)樾枨蟮暮棉D(zhuǎn)，需求市場(chǎng)依然疲軟，短期難有利好。主要緣故在于北方降雨天氣的影響，掣肘豬價(jià)跌勢(shì)，利好北方豬價(jià)。但是南方地區(qū)漲勢(shì)跡象不如北方，不過現(xiàn)在屠宰企業(yè)多對(duì)采購豬源質(zhì)量提高請(qǐng)求，而且臃適豬源緊缺，所以短期內(nèi)豬價(jià)不乏漲勢(shì)。

　　周末各地企業(yè)均上調(diào)結(jié)算價(jià)，導(dǎo)致其上漲的主要緣故在于：

　　其一、生豬供應(yīng)量有一定減少，尤其臃適豬源供應(yīng)，而屠宰企業(yè)目前多收購臃適標(biāo)準(zhǔn)豬;

　　其二、國內(nèi)多地降雨，氣溫有一定歸落，需求面有一定好轉(zhuǎn)，加之降雨導(dǎo)致運(yùn)輸不暢，造成豬價(jià)上漲;

　　其三、持續(xù)平衡，養(yǎng)殖端浮現(xiàn)惜售，業(yè)者投機(jī)心態(tài)加重，多賭9-10月行情。

　　以上三個(gè)方面造成生豬市場(chǎng)供應(yīng)浮現(xiàn)緊張，屠宰企業(yè)收購不暢，但需求浮現(xiàn)暫時(shí)好轉(zhuǎn)，要豬心切，因此漲價(jià)收購，保證銷售利潤(rùn)。預(yù)計(jì)短期結(jié)算價(jià)或仍有小漲空間。

　　目前市場(chǎng)供需博弈顯然，屠企收購難度普通，有壓價(jià)意向，但臃適豬源缺乏，屠企壓價(jià)艱難，所以生豬結(jié)算價(jià)波動(dòng)不大，生豬價(jià)格的確沒有進(jìn)一步下跌的約摸，經(jīng)過上周的跌勢(shì)之后，豬價(jià)將再次浮現(xiàn)微幅的反彈上漲態(tài)勢(shì)，建議養(yǎng)殖戶保持正常的出欄節(jié)奏，切勿壓欄和拋售。另外，最近高熱多雨的濕熱天氣除了增添飼養(yǎng)難度之外，養(yǎng)殖戶一定要做好疫情防控工作，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。

　　周末豬價(jià)浮現(xiàn)小幅反彈行情，目前部分地區(qū)降雨持續(xù)影響生豬收購，加之標(biāo)豬偏緊，而夏季居民多羨慕瘦肉，為保證銷售，屠宰企業(yè)提價(jià)收購臃適豬源，市場(chǎng)消費(fèi)需求暫時(shí)并沒有實(shí)質(zhì)性的好轉(zhuǎn)。但陷入8月后，上中旬開始北方地區(qū)氣溫將逐漸下降，下旬大中院校也將潞傍開學(xué)，集中消費(fèi)逐漸恢重正常，加之后期中秋、國慶提振，集體上8-9月消費(fèi)將好于7月，利好也將逐漸增多，豬價(jià)將有一定上漲空間。