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朝天椒腐乳是否可添加酵母

更新時(shí)間:2023-04-14 10:31:22作者:佚名

朝天椒腐乳是否可添加酵母

朝天椒腐乳是否可添加酵母

回答豆腐乳里面有朝天椒一般可以添加酵母。酵母是一種用肉眼看不見(jiàn)的微小的單細(xì)胞微生物,它能將糖發(fā)酵成酒精和二氧化碳,是一種典型的異養(yǎng)兼性厭氧型微生物,并且它在有氧和無(wú)氧條件下都能夠存活,所以它也是一種天然的發(fā)酵劑。

本文標(biāo)簽: 朝天椒  腐乳  酵母  

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