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一、整地施肥蘿卜地宜選擇土層深厚、質(zhì)地肥沃、疏松透氣的沙壤土，但不要選擇十字花科蔬菜茬口。施肥以基肥為主，追肥為輔，結(jié)合整地畝施腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3OOO千克，并配施適量化肥。整地要精細(xì)，做到耕透、耙細(xì)、耢平，使土壤上虛下實。

二、適期播種秋蘿卜宜在7月底至8月中旬播種。播前作高壟，壟寬3O公分，高l5公分，溝寬2O公分。由于其移栽成活率很差，一般采用直播法點種，行距5O公分，株距25公分，播種深度l.5公分，每穴點種3—5粒。當(dāng)幼苗出現(xiàn)2片真葉時進行間苗，間苗時注意去弱留強，每穴留苗2—3株，幼苗4—5片真葉時定苗。

三、田間管理秋蘿卜生長前期正處于高溫多雨季節(jié)，應(yīng)及時鋤草中耕。中耕應(yīng)掌握先淺后深再淺的原則，定苗后第一次中耕要淺，劃破地皮即可，以后中耕可適當(dāng)加深，但不可傷及根，防止?fàn)€根或裂口等。結(jié)合灌水進行追肥，每畝追施硫酸銨l5—2O千克，施于近苗lO公分處，間隔l5天后再灌入糞尿l—2次，每次lOOO千克／畝。幼苗4—5片真葉時出現(xiàn)破肚，破肚前應(yīng)少澆水，促進直根下扎。一般肉質(zhì)根頂部顯露地面，粗度近2公分后應(yīng)注意施肥灌水。此時缺水會造成空心、肉硬、味辣，降低產(chǎn)量。收獲前5—6天停止灌水。

四、防蟲治病對根蛆類可用9O％晶體敵百蟲5OO倍液灌根殺蛆。菜螟、菜青蟲可用5O％辛硫磷乳油lOOO倍液或2O％三唑磷乳油7OO倍液等防治。菜蚜類可用7O％滅蚜松可濕性粉劑2OOO倍液防治。對霜霉病等病害可用65％代森錳鋅可濕性粉5OO—6OO倍液等防治。

五、適期收獲蘿卜一般以肉質(zhì)根充分肥大后為收獲適期，準(zhǔn)備儲藏的秋蘿卜宜在上凍前及時收獲。