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孕婦可以吃空心菜嗎？空心菜是寒冷的蔬菜，在懷孕早期的時候，不可以吃，晚期吃了反而有催生的作用.如果處于中間期，吃點沒有關(guān)系，但是不要多吃哦! 大部分的蔬菜都能吃，避免吃寒涼的食品和糯米食品，還有藕、百合等。

空心菜主要能解毒菌類中毒，清熱涼血，利尿，適用于食物中毒，吐血鼻衄，尿血，小兒胎毒，癰瘡、疔腫、丹毒等。

1、清熱解毒。蕹菜中粗纖維含量極為豐富，由纖維素、木質(zhì)素和果膠等組成。果膠能使體內(nèi)有毒物質(zhì)加速排泄，木質(zhì)素能提高巨噬細(xì)胞吞食細(xì)菌的活力，殺菌消炎，可以用治瘡瘍、癰癤等。

2、通便防癌。蕹菜中的大量纖維素，可增進腸道蠕動，加速排便，對于防治便秘及減少腸道癌變有積極的作用。

3、增強體質(zhì)、潔齒防齲。蕹菜中有豐富的維生素c和胡蘿卜素，其維生素含量高于大白菜，這些物質(zhì)有助于增強體質(zhì)，防病抗病。此外，蕹菜中的葉綠素，可潔齒防齲，潤澤皮膚。

4、降低血糖。紫色蕹菜中含胰島素成分而能降低血糖，可作為糖尿病患者的食療佳蔬。