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積極準備復產!疫情下 缺豬高豬價到底該如何操作?

更新時間:2022-04-13 18:59:27作者:未知

積極準備復產!疫情下 缺豬高豬價到底該如何操作?

  解除疫情封鎖后又遇到價格上漲的養(yǎng)殖戶們會怎么做呢?來看記者的調查。

  黑龍江?。痕x躍準備重產

  記者剛到黑龍江省明水縣境內,就碰到一輛運豬車停在路邊。

  黑龍江省明水縣生豬經紀人付海生告訴記者,現在的豬金貴得不得了,“訂好了一百多頭,因為漲價了,人不賣了,每斤7元錢今天收的,昨天是6.9元,最近這幾天是向來漲。”

  付海生說去年養(yǎng)殖戶幾乎沒有賺到錢,好不簡單行情湛答來,他們惜售的心情可以理解。為了多賺錢,不少養(yǎng)殖戶開始擴大養(yǎng)殖規(guī)模。養(yǎng)殖戶們都覺得,非洲豬瘟疫情的影響已經遠去,生豬養(yǎng)殖業(yè)的春天就要來了。

  為了多賺錢不少養(yǎng)殖戶開始擴大養(yǎng)殖規(guī)模,當地一養(yǎng)殖戶說“五一前后新建的豬舍能養(yǎng)殖四百頭豬”。養(yǎng)豬戶李玉明說:“豬舍準備再往后挪,還蓋豬圈,母豬最少養(yǎng)50頭以上,現在怎么樣也得賭一把,現在價格好,要是能賣到8元一斤,(比去年)就翻一番了。”而且還表示,不能怕風險,怕風險啥時候也掙不到錢。

  恢重生產并不簡單

  記者在黑龍江省明水縣的一家生豬養(yǎng)殖企業(yè),在2018年12月27日該企業(yè)發(fā)生了非洲豬瘟疫情,7萬余頭生豬被撲殺了,到現在企業(yè)梅還立著“防疫重地”的牌子,而且道路兩側隨處可見生石灰消毒的痕跡,目前該疫區(qū)已經解封。記者在這家企業(yè)看到,目前除辦公區(qū)域開放外,其他養(yǎng)殖區(qū)域大門緊鎖,已經過了近2個月光陰,為什么沒有恢重生產呢?

  該企業(yè)盡職人徐志海:“近期我們做好設備清洗消毒工作,做好防疫工作,還有設備的改造工作,為盡快恢重生產做好準備。我們預計在6個月左右開始恢重生產。”

  該盡職人告訴記者,據能手分析,此次造成疫情的緣故應該是在生豬交易過程中外部運豬車輛將病毒帶入造成的,然而沒想到的是,本來為了減少豬只與外界接觸、降低疫病傳染風險的豬舍反而為病毒傳播提供了便捷。“我們發(fā)明,我們這個豬舍的集體的連廊,其中供水、供熱、供料,還有豬的通道、人的通道,統(tǒng)一都在這里頭,這樣的話病毒傳播比較快?!蹦壳?,他們正在聘請專業(yè)人士,對豬舍及飼料加工工藝進行改造,所以恢重生產還需要光陰。

  以這家企業(yè)為中央,3公里半徑范圍內的疫區(qū),當時也有幾家養(yǎng)殖戶的500余頭生豬同時被撲殺。記者采訪時,剛好遇到疫區(qū)范圍首席戶恢重生產的養(yǎng)殖戶準備重養(yǎng)。

  黑龍江省明水縣東利村養(yǎng)殖戶王俊英:“我還想準備養(yǎng)。”她在當地打聞了一圈,發(fā)明現在豬價大漲,她好不簡單才在100多公里外的肇東縣找到了合適的生豬。

  王俊英的女婿張貴說,現在生豬市場行情和當地浮現非洲豬瘟的時候盡全是“冰火兩重天”,今年1月份仔豬才100多塊錢一頭,現在漲到600多元一頭,買個豬帶崽的還得倆月以后下崽,要3000元錢一頭,去年這時候豬價格便宜的話,也就是1000多元錢一頭。

  張明華說他家原本準備買20頭能繁母豬,可這次只買到了5頭,現在的豬又貴又難買。最近各路媒體不時爆出仔豬價格近千元的消息,這并不是危言聳聞。據農業(yè)農村部數據顯示,自去年8月非洲豬瘟疫情爆發(fā)以來,生豬和能繁母豬存欄同比逐月擴大,3月以來生豬存欄同比下降18.8%,能繁母豬存欄下降21%,同比降幅達到10年來最大值,這意味著準備擴養(yǎng)的養(yǎng)殖戶豬舍建好后,很有約摸瀕臨買豬難的為難。

  浙江?。捍蚱频痛鏅诹繉U大產能的掣肘

  記者知道到,造成這輪存欄量降低,還有一個重要誘因。與黑龍江省產區(qū)情況不同,作為銷區(qū)的浙江省,從非洲豬瘟發(fā)生后到現在,豬價持續(xù)走高,已長達半年之久,可豬價再高,也沒豬可賣。

  浙江省開化縣某養(yǎng)豬場盡職人許軍劍:“在非洲豬瘟沒發(fā)生之前的話,已經是在這一個養(yǎng)豬周期的低谷,我們減量了,(母豬)大阜駛有三分之一的量,雖然豬價上來了,我們也沒有豬。這種變幻對我們來說,我們也無能為力。這不是我們的經驗能夠想到的?!?/p>

  原來,2018年剛好是上一輪豬周期的價格低谷,大部分養(yǎng)殖戶已經在縮減存欄量,非洲豬瘟浮現后,更加加速了存欄母豬的淘汰量,所以才造成如今存欄量持續(xù)走低。要想恢重產能,約摸會是一場持久戰(zhàn)。

  “要是今年增添的母豬,應該在兩年以后,育肥豬存欄會達到最高峰。”

  不少業(yè)內人士預計,此次豬肉價格高峰期約摸要持續(xù)到2020年。那么,有沒有什么好主意,能打破低存欄量對擴大產能的掣肘呢?許軍劍就摸索出在數量不變的情況下增添產能的小竅門:維持養(yǎng)大豬更賺錢?!靶星楹玫臅r候,豬約摸會稍微養(yǎng)大一點,接下來幾個月是夏季,肥肉約摸是消費淡季,最好在300斤左右賣掉。要是到了中秋節(jié)以后,那最好在350斤以后出欄,更受市場歡迎?!?/p>

  所有的養(yǎng)殖戶幾乎都知道,生豬養(yǎng)到230斤以上,料肉比就不合算了。許軍劍為什么要維持養(yǎng)大豬呢?“你要是在保本的價格,那最好在220斤的時候賣掉;要是在暴利的時候,譬如10元錢一斤左右的豬價,那么最好是豬養(yǎng)大一點,因為小豬的成本很高,那你再養(yǎng)大的話,雖然大豬的料肉比會高,但相對來說,還是養(yǎng)大豬合算?!卑沿i的單體分量增添,算起來也能增添30%左右的收益。

  除此之外,也有人想出寥玟他好主意。

  浙江省開化縣某養(yǎng)豬場盡職人張云:“我們養(yǎng)了120頭母豬,要相當于150頭母豬的出產量,讓產仔率和成活率提高,相當于跟人家150頭母豬的量是一樣的。”

  觀點

  非洲豬瘟的危害不同于我們知道的豬周期顛簸,養(yǎng)殖戶們還在按照豬周期的老經驗來對付。擴大生產等措施約摸有一定的效果,但要從非洲豬瘟中走出來,這些措施遠遠不夠。要是不能采取規(guī)?;B(yǎng)殖、科學防止等綜合措施,改變養(yǎng)豬產業(yè)的生產方式,非洲豬瘟的“魔影”就還在,快速擴大生產也約摸是在擴大風險。非洲豬瘟對生豬養(yǎng)殖業(yè)的挑戰(zhàn)是全面的,整個中國的養(yǎng)豬產業(yè)也必須全面升級,惟獨提高整個產業(yè)的免疫力,才干從根本上減輕疫病對生豬養(yǎng)殖業(yè)的沖擊。


本文標簽: 非洲豬瘟疫情  豬價  供給  市場分析  

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