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豬肉價格高位 銷量卻下降30%!5月豬價能漲多少主要看它.....

更新時間:2022-04-13 16:45:28作者:未知

豬肉價格高位 銷量卻下降30%!5月豬價能漲多少主要看它.....

  5月14日,豬肉概念股卷土重來,板塊漲幅一度居首。豬價能否尾隨股市開啟新一輪上漲?

  據(jù)央視財(cái)經(jīng)報(bào)道,2019年5月份首席周全國豬肉價格每斤12.33元,環(huán)比漲0.4%,同比上漲23.7%。豬肉價格高位運(yùn)行也導(dǎo)致一些消費(fèi)者選擇用牛羊肉、雞肉作為替代,現(xiàn)在每天的豬肉銷量同比下降20%-30%。

  業(yè)內(nèi)人士表示,目前生豬供應(yīng)浮現(xiàn)了比較大的缺口,后續(xù)豬價或有上漲,但受制屠宰利潤的不斷壓縮,未來漲幅仍將取決于終端消費(fèi)的接受度。

  豬肉價格高位,銷量卻下降30%!5月豬價能漲多少主要看它.....

  5月14日,豬肉概念股卷土重來,板塊漲幅一度居首,截至發(fā)稿,天康生物、金新農(nóng)上漲超6%,龍大肉食漲超5%,多只個股跟漲。

  5月份以來,“人造肉”概念股一度上演了漲停潮行情,相對應(yīng)的豬肉股公司股價浮現(xiàn)一度歸落。人造肉后,是否意味追以補(bǔ)缺非洲豬瘟帶來的豬肉缺口、“飛天豬”將歸落凡間?

  分析人士以為,豬肉股公司股價自五月份以來歸落,與相關(guān)公司股價前期大漲有關(guān),現(xiàn)在的股價歸落是一種正常的歸調(diào),而非“人造肉”帶來的市場反應(yīng)。

  此前不少能手預(yù)料豬價將于5月開始上漲,如今豬肉股卷土重來,是否意味追薯價要開始新一輪上漲?

  豬肉價格高位運(yùn)行,銷量同比下降20%-30%

  據(jù)央視財(cái)經(jīng)報(bào)道,從3月份之后豬肉價格一路上漲,雖然近期漲幅有所縮小,但是依然保持高位。 北京新發(fā)地市場統(tǒng)計(jì)部經(jīng)理張君華:新發(fā)地市場白條豬在4月份時候均勻價格是每斤九元四角,比三月份上漲4%,比二月份上漲16%,比一月份上漲38%。

  肉價快速上漲不僅消費(fèi)者感受顯然,也讓許多豬肉商戶措手不及北京豬肉商戶潘永紅:價格漲得快了,利潤就薄了,有時候就一角、兩角的利潤,前后腿一點(diǎn)利潤也沒有。

  潘永紅告訴記者,豬肉價格高位運(yùn)行也導(dǎo)致一些消費(fèi)者選擇用牛羊肉、雞肉作為替代,現(xiàn)在每天的豬肉銷量同比下降20%-30%。

  北京某屠宰企業(yè)業(yè)務(wù)人員 王玉軍:屠宰企業(yè)的屠宰量就根據(jù)市場的銷售量屠宰,這個月均勻每天來市場三百七八十頭豬,上個月是四百一二十頭。

  根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對全國500個集貿(mào)市場監(jiān)測,2019年5月份首席周全國豬肉價格每斤12.33元,環(huán)比漲0.4%,同比上漲23.7%。

  2019年豬肉產(chǎn)量預(yù)計(jì)下降6.7%,豬價將處于上升通道

  對于豬肉價格浮現(xiàn)大幅上漲的緣故,業(yè)內(nèi)人士指出,這是在非洲豬瘟疫情發(fā)生后,迎來了一個新的豬周期,是目前生豬供應(yīng)浮現(xiàn)了比較大的缺口。

  記者在山東采訪中知道到,生豬存欄下降的同時,能繁母豬的存欄下降幅度更大,仔豬的價格也創(chuàng)出了新高。

  在山東惠民縣高廟魏村,劉雷經(jīng)營著一家種豬場,能繁母豬存欄280頭,年出欄仔豬6000頭,他告訴記者,這里的仔豬出欄體重是15公斤,銷售價格從春節(jié)之后開始大幅上漲,目前已經(jīng)翻倍。

  山東諾威現(xiàn)代農(nóng)牧公司惠民分公司盡職人 劉雷:上漲比較多,去年每頭三百元到四百元,今年每頭七百元到八百元。

  記者走訪周邊幾家種豬場知道到,目前一頭仔豬的銷售價格普遍都在七百元左右,而且供不應(yīng)求。養(yǎng)殖戶告訴記者,去年豬價低迷讓他們虧了不少,現(xiàn)在生豬出欄價格大幅上漲讓他們看到了補(bǔ)歸損失的機(jī)會,購買仔豬擴(kuò)大規(guī)模就成為養(yǎng)殖戶的首選。

  山東省慶云縣生豬技術(shù)服務(wù)經(jīng)理 孫會濤:現(xiàn)在需求比較大,從過年后已經(jīng)上了三千頭小豬了,還有一些養(yǎng)豬場想抓小豬抓不著。

  記者知道到,自去年8月份以來,能繁母豬的存欄同比降幅逐月擴(kuò)大,據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對400個縣定點(diǎn)監(jiān)測,3月份能繁母豬存欄環(huán)比下降2.3%,同比下降21%,同比降幅達(dá)到了近10年來最大值,尤其是一些主產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)幅度更大。

  受能繁母豬產(chǎn)能持續(xù)下降影響,2019年豬肉產(chǎn)量預(yù)計(jì)下降6.7%,為5040萬噸,豬價將處于上升通道。

  未來漲價力度仍將取決于終端的需求

  歸顧過去一個月,豬價陷入了階軋長的清理期。全國多數(shù)地區(qū)恐慌性出欄較之前有所減弱,市場適重豬源缺乏的情況依然存在,但是屠宰企業(yè)瀕臨集中整頓,庫存凍肉病毒攜帶查驗(yàn)向來在進(jìn)行中。

  4月末,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部進(jìn)一步出臺屠宰企業(yè)的監(jiān)管政策,明確工作進(jìn)度,表現(xiàn)了對于屠宰企業(yè)整改的決心。銀河期貨以為此舉目的或主要為了盡善屠宰企業(yè)的集中管制與備案,為未來的跨區(qū)調(diào)運(yùn)做前置準(zhǔn)備,實(shí)現(xiàn)“調(diào)豬”向“調(diào)肉”轉(zhuǎn)換的有效銜接。

  受屠宰企業(yè)貿(mào)易活動的減少,豬價顛簸下行。銀河期貨以為,陷入5月份以后,整改或?qū)⒊掷m(xù),但凍肉庫存的消化也對貿(mào)易有所修重,豬價上漲壓力得到緩解。當(dāng)前市場普遍反應(yīng),適重豬源供應(yīng)量顯然不足,屠企采購艱難,后續(xù)約摸率走提價保量的路線,但值得注意的是,當(dāng)前屠宰利潤已維持在歷史同期的較低水平,銀河期貨以為后續(xù)豬價或有上漲,但受制屠宰利潤的不斷壓縮,未來漲幅仍將取決于終端消費(fèi)的接受度。


本文標(biāo)簽: 豬肉價格  豬價  供需  市場分析  

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