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現(xiàn)在人們不吃海鯰魚一是認(rèn)為鯰魚的生存環(huán)境不干凈，一般在深水或污泥里。二是因?yàn)楹ｖT魚和埃及塘鲺類似，埃及塘鲺生活環(huán)境較差，還吃腐敗食物。三是因?yàn)楹ｖT魚是發(fā)物，一些患有皮膚病或者對(duì)魚蝦過(guò)敏的人吃了病情會(huì)加重。

為什么不吃海鯰魚

1、人們認(rèn)為海鯰魚生活在深水、泥垢等地方，生存環(huán)境太臟，覺(jué)得鯰魚的肉質(zhì)可能也不干凈。早期野生鯰魚可能有這種情況，但是現(xiàn)在海鯰魚一般都是人工養(yǎng)殖的，生活環(huán)境不會(huì)太差，這種問(wèn)題極少存在。

2、海鯰魚和埃及塘鲺尤為相似，人們常常分不清二者。埃及塘鲺是雜食類生物，甚至還會(huì)吃腐敗的食物，而且平時(shí)的生存環(huán)境極差，人們對(duì)其比較厭惡，鯰魚與其相似，所以在心理作用下人們也不喜歡吃海鯰魚。

3、海鯰魚是水產(chǎn)類發(fā)物，吃完海鯰魚容易誘發(fā)潛在病癥。患有皮膚病、對(duì)海鮮產(chǎn)品易過(guò)敏的人群禁忌食用海鯰魚，吃完海鯰魚可能會(huì)造成皮膚起紅疹、皮膚發(fā)炎、腹痛、腹瀉等情況，所以這也是人們漸漸不吃海鯰魚的原因。