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近期，生豬價(jià)格引起人們的關(guān)注。當(dāng)前，制約生豬價(jià)格走低的諸多因素已經(jīng)逐漸減弱。在存欄量方面，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近日公開了2019年4月生豬及能繁母豬存欄量變動(dòng)情況，生豬及能繁母豬存欄量環(huán)比分辭下降2.9%和2.5%，同比分辭下降20.8%和22.3%。
　　集體來看，供贈(zèng)持續(xù)減少的情況下，未來生豬價(jià)格很約摸會(huì)迎來較大幅度的上漲。但有關(guān)能手提醒廣大養(yǎng)殖戶，在非洲豬瘟疫情尚未盡全解除的當(dāng)下，養(yǎng)殖戶不可盲目補(bǔ)欄。
　　眼下雖然是往年的豬肉消費(fèi)淡季，但近期的生豬價(jià)格依然處于上漲趨勢(shì)。生豬預(yù)警網(wǎng)分析師馮永輝告訴記者，這輪豬價(jià)上漲首先是從南方開始的。
　　“馮永輝：最近一周全國瘦肉型豬的豬價(jià)持續(xù)上漲，一周多的光陰里從每公斤14.5元漲到接近15.2元。這輪上漲是從南方開始的，而且是在兩廣地區(qū)的顯然帶動(dòng)下湛答來的。連東北現(xiàn)在都有局部地區(qū)已經(jīng)打破8元一斤了，華北地區(qū)大部分已經(jīng)接近8元一斤，有些品種比較好的，現(xiàn)在價(jià)格已經(jīng)到了8元以上。 ”
　　從同比漲幅看，2018年5月下旬的生豬價(jià)格為11元/公斤，而2019年同一時(shí)期，價(jià)格已經(jīng)到了15.1元/公斤，漲幅達(dá)到37%。
　　豬價(jià)的上漲，也帶動(dòng)了生豬養(yǎng)殖盈利空間的上漲。數(shù)據(jù)顯示，5月份全國均勻生豬養(yǎng)殖水平持續(xù)處于較好盈利狀態(tài)，5月份全國外三元生豬自繁自養(yǎng)盈利水平在325-394元/頭。
　　分析這輪豬價(jià)上漲的緣故，馮永輝以為，當(dāng)前國內(nèi)的生豬存欄量減少是推動(dòng)生豬價(jià)格走高的重要緣故。數(shù)據(jù)顯示，4月份全國生豬存欄環(huán)比下降2.9%，同比下降20.8%，能繁母豬存欄環(huán)比下降2.5%，同比下降幅度擴(kuò)大至22.3%。
　　“馮永輝：因?yàn)楝F(xiàn)在不管是官方發(fā)布的數(shù)據(jù)，還是從我們通過樣本調(diào)查掌握的全國各地存欄情況來看，上一次能夠跟當(dāng)前這種存欄下降相比的，就是12年前的藍(lán)耳病期間，但是現(xiàn)在許多地方的存欄下降幅度其實(shí)上已經(jīng)超過當(dāng)年了。而當(dāng)年藍(lán)耳病過后造成的存欄缺口導(dǎo)致的豬價(jià)上漲幅度達(dá)到了200%以上。”
　　據(jù)馮永輝預(yù)料，本次生豬價(jià)格的上漲還會(huì)潞傍，并且有望帶來較大的上漲幅度，推動(dòng)形成“超級(jí)豬周期”。
　　“馮永輝：現(xiàn)在的價(jià)格已經(jīng)打破一公斤15元了，而且是剛剛開始發(fā)力上漲，現(xiàn)在就相當(dāng)于是這輪豬周期的起始。這輪豬周期打破歷史紀(jì)錄，基本上沒什么懸念，約摸會(huì)在豬周期上漲的半程左右位置破紀(jì)錄，后面還會(huì)潞傍刷新歷史紀(jì)錄。后面的豬價(jià)上漲空間是尤其大的，而且這次開啟的豬價(jià)上漲約摸是一個(gè)超級(jí)景氣的豬周期。”
　　生豬價(jià)格前景雖好，但馮永輝表示，當(dāng)前非洲豬瘟疫情并未解除，因此養(yǎng)殖戶擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模依然有風(fēng)險(xiǎn)，切不可盲目補(bǔ)欄，建議自身具有一定的風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)能力之后，再考慮適當(dāng)補(bǔ)欄。
　　“馮永輝：因?yàn)榉侵挢i瘟疫情的風(fēng)險(xiǎn)暫時(shí)無法解除，補(bǔ)欄上來的豬，是否能夠順利活下來？這對(duì)養(yǎng)殖者的資金是一個(gè)碩大威脅和風(fēng)險(xiǎn)。我們也不建議在這種疫情沒有解除威脅的情況下，就去擴(kuò)大規(guī)模、瘋狂進(jìn)場(chǎng)。”
　　另外，卓創(chuàng)資訊分析師李霞告訴中國鄉(xiāng)村之聲記者，根據(jù)當(dāng)前國內(nèi)肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，和豬肉消費(fèi)量持續(xù)走低的趨勢(shì)，豬肉價(jià)格的上漲幅度要小于生豬價(jià)格，未來約摸會(huì)在一定程度上制約生豬價(jià)格的上漲。
　　“李霞：現(xiàn)在肉價(jià)的漲幅比豬價(jià)的漲幅要小，所以，雖然生豬作為豬肉的成本會(huì)推漲肉價(jià)，但是需求方面也會(huì)通過肉價(jià)來制約生豬價(jià)格的上漲。也就是說，肉價(jià)漲得比較慢，屠宰企業(yè)壓力就比較大，屠宰的毛利很低，就會(huì)反過來制約生豬價(jià)格的上漲。”