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黃瓜是夏天最受歡迎的蔬菜，有時(shí)也常作為水果食用。黃瓜味道清淡，清熱解毒，是一種需求量很大的蔬菜。一般來說，我種一些黃瓜吃，但有些朋友發(fā)現(xiàn)，黃瓜是空心的，味道不好。事實(shí)上，這是有原因的。原因在于種植過程中存在的問題。現(xiàn)在讓我們來探究原因吧！

營養(yǎng)不良

土壤貧瘠或土壤中的養(yǎng)分被吸收，但沒有及時(shí)施肥補(bǔ)充養(yǎng)分。最好選擇肥沃的土壤種植。對(duì)貧瘠的土壤應(yīng)采用腐殖質(zhì)含量高的落葉性土壤改良。在生長初期，應(yīng)施用足夠的基肥以保證植株的生長，開花期前應(yīng)追施追肥，結(jié)果期應(yīng)多次追施，追肥應(yīng)逐個(gè)單獨(dú)施用，完全吸收。

缺乏

黃瓜在開花期需要硼。土壤不足時(shí)，需在葉片上噴0.2%硼砂，以增加植株所需的硼，以保證開花良好，花器完整，無異常或不完整的花。這樣，花卉的發(fā)育結(jié)果將實(shí)時(shí)、無畸形、無影響。

溫度

到了晚上，氣溫高了，植株就會(huì)過度生長，如果營養(yǎng)供給不足，果實(shí)就會(huì)中空。因此，保護(hù)地栽培宜早期控溫，早播，注意通風(fēng)。晚上澆水降溫，通風(fēng)換氣，噴灑水分降溫。也許遮陽板會(huì)減弱光線。

水分

內(nèi)澇、干旱或土壤溫度過高都會(huì)造成根系損傷，從而影響水分的吸收。如果不能吸收水分，就會(huì)缺水，缺水細(xì)胞的生長就會(huì)停止，從而造成黃瓜內(nèi)部的空洞。所以要經(jīng)常澆水以防干旱；雨后，要迅速疏通管道排水；當(dāng)?shù)孛鏈囟容^高時(shí)，可以去掉塑料薄膜通風(fēng)。

施肥不良

花期低溫或高溫，雨水過多，造成花粉死亡、丟失、粘連，不能授粉或授粉無效，不能受精，受精次數(shù)少，受精不良，形成畸形果，內(nèi)部中空，發(fā)育不良。因此，要在晴天采集花粉，雨前人工授粉，確保受精完成。

空心黃瓜主要受生長營養(yǎng)、各種環(huán)境因素的影響，此外，授粉和施肥效果差，導(dǎo)致生長發(fā)育不良。調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長與生殖生長的平衡，進(jìn)而保證生殖生長。