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什么叫魚浮頭呢？我們飼養(yǎng)的鰱、鳙、鯽、鯉等魚類，當(dāng)水中溶氧不足時(shí)，就游近水的表面，將吻端伸出水面，把空氣打入口腔，增加口腔中的溶氧量，然后再把氣泡從口中吐出，這種現(xiàn)象叫做浮頭。

魚浮頭現(xiàn)象能消耗魚的體質(zhì)，如果浮頭嚴(yán)重，就會(huì)對(duì)魚類體質(zhì)造成較大的損害，影響魚類的生長，甚至全池死光，這種出現(xiàn)嚴(yán)重的死魚現(xiàn)象，叫泛塘。在我國北方養(yǎng)魚多盡量避免魚類浮頭，在南方則認(rèn)為魚類有些輕微浮頭說明水質(zhì)較肥，對(duì)魚類的生長影響不大。

魚浮頭的原因是什么？因?yàn)檫@樣的池塘除了浮游生物，魚類和底棲生物呼吸耗氧外，水中和底泥中的魚類糞便、殘餌、各種生物的尸體、分泌物等有機(jī)質(zhì)，在微生物的作用下被分解時(shí)，也大量耗氧。在白天，由于浮游植物的光合作用釋放大量氧氣，魚類不致發(fā)生缺氧浮頭，但是到了夜里，光合作用停止了，浮游植物不再產(chǎn)氧，相反呼吸還要消耗氧氣，水中的溶氧量就會(huì)逐漸減少，如果到黎明前溶氧量降到1-2毫克／升，甚至降到0.5毫克／升，魚便發(fā)生浮頭。如果浮頭不嚴(yán)重，日出后，隨著水中的溶氧增多，浮頭現(xiàn)象就會(huì)很快消失；如果缺氧嚴(yán)重，魚半夜就產(chǎn)生浮頭，等不到天亮，魚就死了。

除了生物呼吸能造成缺氧浮頭外，還由于浮游植物老化失掉產(chǎn)氧的能力或者池塘里水蚤、輪蟲繁殖太多，幾乎把植物吃光，也會(huì)引起魚缺氧浮頭。