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　　面對約摸高達(dá)上千萬噸的豬肉缺口，大批養(yǎng)豬人轉(zhuǎn)行養(yǎng)雞，禽肉也被公以為最有約摸替代豬肉的肉類產(chǎn)品。從許多消費(fèi)者的行為中也可以看出，由于肉價(jià)漲的太快，都開始選擇一些其他肉品來吃了。

　　非洲豬瘟帶來的影響，消費(fèi)者徐徐地從肉價(jià)中有所感受。甚至也有人表示，非洲豬瘟贈(zèng)中國豬業(yè)的巨震，或?qū)⒅苯硬捌胀ㄈ说牟壤`。

　　但是面對豬肉不夠家禽補(bǔ)的說法，許多人表示：辭小看豬肉的餐桌地位。

　　除了豬肉，消費(fèi)者的確可以選擇雞肉、牛羊肉、魚肉是的主要替代品食用。但是，中國人吃豬肉的歷史源遠(yuǎn)流長，豬肉在中國人飯桌上的地位可謂舉足輕重。每年中國人會(huì)吃掉全世界一半的豬。另外，從數(shù)據(jù)上來看，30年來，盡管牛羊、雞肉消費(fèi)在肉類總消費(fèi)中的占比在上升，但豬肉的江湖地位依然牢不可破。未來，老百姓吃豬肉的習(xí)慣依然不會(huì)有很大改變。

　　所以，豬肉無法被取代!