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白蒜在生活中很常見。做飯的時候，很多人喜歡放一些做調(diào)料，大多數(shù)農(nóng)民都會自己種。白蒜什么時候收？白蒜高產(chǎn)栽培要點是什么？接下來，讓我們與大家分享。

白蒜什么時候收割

白蒜一般在5月中下旬（小滿前后）有好收成。當(dāng)蒜葉變黃，蒜瓣突出時，就可以收獲了。收割時，應(yīng)使用專用工具，如大蒜，不應(yīng)折斷或碰傷。收獲后應(yīng)及時晾干，防止日曬和糖化。

具體方法：將蒜葉蓋在地上晾干10小時，然后將蒜切掉（切面必須平整，切得干凈，切忌傷蒜體），放在通風(fēng)處繼續(xù)晾干，待蒜稈干至80%或90%時，將蒜稈切掉2厘米，放入袋中，放在通風(fēng)處繼續(xù)晾干，但不能直接暴露在陽光下。大蒜收獲后，及時清除殘留的塑料薄膜。

白蒜高產(chǎn)栽培技術(shù)

1、精心整地

應(yīng)選擇土層深厚肥沃、排水良好的砂土。兩犁兩耙，深耕20-30厘米，土壤含水量2米，人工開溝。

2、良種選育

選擇了產(chǎn)量高、抗性強、市場需求量大的“白蒜”。

3、適時播種

秋蒜一般在8月上旬至9月中旬播種，播種量80-100公斤，株距9厘米，行距12厘米，播種密度每畝5萬株。

白蒜的施肥管理

1、基肥

結(jié)合整地，施用農(nóng)家肥1500～2000kg，過磷酸鈣20～30kg，氯化鉀4～6kg；

2、追肥

當(dāng)蒜苗長到15-20厘米時，每畝20公斤尿素和5公斤氯化鉀，配合澆水。

3、現(xiàn)場管理

蒜苗移栽后用竹片固定。播種后施肥，及時松土除草。

4、病蟲害防治

大蒜主要病蟲害有疫病、病蟲害等。牟某用100克多飲25%的陰精和50公斤水防治疫病。向昆蟲噴灑50克粉末狀的原粉和50公斤水。

好吧，這就是我想和你分享的。正常情況下，白蒜的收獲時間在5月中下旬。如果你想種植高產(chǎn)大蒜，可以學(xué)習(xí)以上栽培技術(shù)。我希望這篇文章能對你有所幫助。